|
|
|
|
|
Articles de cette pageTarte Génoise aux fraises et à la crèmePain ronds aux differentes graines, pavot, lin , sesame Tarte Génoise aux fraises et à la crème9/2/2010reBonjour un petit dessert onctueux et savoureux pour finir la journée bonne gourmandise @ tous et surtout bonne fin de jounée
400 g de fraises1 pot de crème fraiche bien frais 60 g de sucre glace Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la génoise : Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à fond de tarte Dans le bol d'un robot, battre les œufs et le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse, ajouter la farine et remélanger d'une consistance mousseuse. Verser dans le moule et faire cuire T5 pendant 15 à 20 minutes Démouler et laisser refroidir Pour la crème : Dans le bol d'un robot, battre la crème avec le sucr pendant 5 minutes, jusqu'à une bonne consistance de la crème Réserver au frais.
Recouvrir entièrement la génoise de cette crème
Disposer les fraises et saupoudrer de sucre glace.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir...
Bon Appétit
Tags : creme fraise genoise tarte marrakechdelices Catégorie : gâteaux, tartes | Commentaires (8) | Ecrire un commentaire |
Pain ronds aux differentes graines, pavot, lin , sesame9/2/2010Bonjour aujourd'hui boulange du bon pain frais parsemé de différentes graines c'est vraiment délicieux et surtout bien bon accompagnant tout plat, je vous le conseille vraiment bon pétrissage...
800 g de farine T 45 100 g de semoule extra fine 20 g de levure de boulanger 3 cuillère à café d' huile de table 1 oeuf du sel Eau tiède (pour ramasser) Dans un grand récipient gas3a, mettre la farine et la semoule en fontaine ajoutez le sel, la levure diluée dans un peu d’eau , l'oeuf et les cuillères d'huile bien mélanger, versez de l’eau et remélangez bien jusqu’à ce que l’obtient une pâte.
Dégazer et repétrir 10 minutes avec juste un peu d'eau Séparez la pâte en 4 boules, l'étaler en rond et laisser lever une heure, en couvrant avec un linge.
A la fin du repos, badiegeonner de jaune d'oeuf et parsemer chacun des pain avec
soit du sésame blanc, du lin ou de pavot et sésame.
Chauffer le four et faite cuire le pain jusqu’à ce qu’il soit doré de deux cotés. Servir
Bon Appétit
Un petit morceau ??? ![]()
Bonne journée @ tous !!!!
Tags : Catégorie : pains, boulanges | Commentaires (7) | Ecrire un commentaire |
133 billets | Page 1 de 45 | | Page Suivante |
|
|
Créer un blog | Liens : Fonds d'écran gratuits | Bébé Lilly | |