Poulet roti en morceaux accompagné de légumes

28/7/2010

Bonjour, aujourd'hui je vous présente un plat très bon et consistant, un poulet roti coupé en morceau accompagné de légumes variés, je vous laisse avec la recette...
 
 
 plat
 
 
 
1 demi poulet découper en morceaux
2 oignons hachés
2 gousses d'ail hachés
1 cuillère à café de coriandre  hachée
1 cuillère à café de sel, poivre, cumin
1 demi verre d'huile d'olive
safran
3 carottes
100 g d'haricots beurre
100 g de petits pois
 
 
Dans un faitout mettre les morceaux de poulet (laver et sécher), puis ajouter les oignons hachés, l'ail, la coriandre , les épices, l'huile d'olive bien mélanger et mettre sur feu doux,laisser revenir les morceaux de poulet
Couvrir alors d'un verre d'eau et laisser cuire à feu doux.
 
Couper les carottes en longues lamelles les laver ,
Une fois cuit, enlever les morceaux de poulet, passer la sauce au tamis mettre les légumes (carottes, haricots beurre, petits pois) dans cette sauce et laisser cuire 20 minutes à feu doux.
 
 
legumes
 
Dorer les morceaux de poulet  au four
 
Dresser dans un plats les légumes et les morceaux de poulet au dessus
 
 
plat
 
 
 
Servir avec du pain maison
 
 
plat
 
 
 
 
 
 
 
Bon Appétit et bonne journée....
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Comments

Oranie, le 02-08-2010 à 12:01:19 :

miam

Une recette bien tentante, j'aime beaucoup, biz

RATIBA, le 30-07-2010 à 14:58:09 :

sublime

un merveilleux plat merci pour le partage dsl pour mon retard de visite bisous

natt, le 29-07-2010 à 21:44:29 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

toujours de bonnes choses chez toi

bonne soirée biz

delices d'edith, le 29-07-2010 à 18:24:51 :

miam

miam ce poulet donne envie ! t'es a peine rentrée que tu mets deja les bouchées doubles toi ! super comme toujours ! j'espère que tu vas bien , le ramadan va commencer , je suppose que tu vas nous faire decouvrir des tas de bonnes choses ma douce et delicieuse ambbre

gros bisoux bonne soirée et amities de belgique

edith

Nadji., le 29-07-2010 à 16:24:50 :

.

Toujours un plaisir de te rendre visite.
Bonne journée et à bientôt

Biscottine, le 29-07-2010 à 14:53:34 :

http://biscottine.over-blog.fr/

Un bon plat!

Isma2, le 29-07-2010 à 11:36:58 :

Miam

Ton assiette est trop appétissante ! très belle journée, bisous

Nadji., le 29-07-2010 à 00:16:42 :

.

Un plat plein de saveurs.
A déguster sans modération.
A bientôt.

Cécile, le 28-07-2010 à 22:04:53 :

miam!

un plat parfait pour faire le plein de saveurs et de légumes! Bonne idée! Bises! 

nicole passions, le 28-07-2010 à 19:23:33 :

Bonsoir

bien jolie recette! bisousssss         http://nicolepassions.canalblog.com/

eliane/rinoa, le 28-07-2010 à 18:49:59 :

belle recette

coucou, je te remercie de tes mots pour mon anniversaire, il m'ont touchés !
merci
ta recette de poulet accompagnée haricots beurre est vraiment très bonne !
j'imagine les odeurs !  un délice  bravo
a bientôt et belle soirée

Miamana, le 28-07-2010 à 18:10:35 :

http://miamana.over-blog.com

Un beau plat délicieux, bravo ma chère amie!

oumotalal, le 28-07-2010 à 17:41:49 :

Sallam

Huuuuuuuuuuuuuuuuum!!! c'est trop!! trop boooooooooon!!! ça!! Lah ya3tèk saha.

bigmumy, le 28-07-2010 à 11:35:08 :

hummm

Bonjour Ambbre, un plat tout simple mais très savoureux !!! avec un bon pain Merci pour tes généreux commentaires. Bisous

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