Quiche aux dés de cachir, poulet, fromage, épinard

19/8/2010

Bonsoir bonsoir besaha ftoulkoum je vous propose une quiche absolument délicieuse , elle est composée de fromage, de dés de cachir, dés de blanc de poulets et épinard, je vous laisse avec la recette bonne soirée...

 

 
 quiche
 
 
 
200 g de farine fluide T45
100 g de beurre
1 œuf
1 peu d'eau tiède pour ramasser la pâte
 1 petite pincée de sel et de levure
 
100 g de cachir coupé en petits cubes
100 g de fromage coupé en petits dés
100 g d'escalope coupé en dés
3 feuilles d'épinard coupés en dés
2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
3 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile olive
Sel, poivre,cumin
 
 

Pour la pâte :
Sabler le beurre ramolli avec la farine, une pincée de sel de levure ensuite ajouter l’œuf entier, ramasser avec le peu d’eau tiede.
Pétrisser et former une boule et laisser reposer .
 
 
Pour la garniture :
 
 
fromage
 
 
 
couper le fromages en petits dés
 
 
dés
 
 
 
*faire sauter pendant 2 minutes les 100 g de cachir couper en petit cubes.
 
 
 
epinarddepinard
 
 
 
*faire revenir le blanc de poulet avec les épinards avec l'huile d'olive et les épices
 
 
creme
 
 
 
Dans un bol, fouettez les 3 œufs entiers avec la crème  
 
 
Abaissez la pâte et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond.
 
 
 
tarte
 
 
 
Ajoutez sur tout le fond de tarte les dés de fromage , puis les dés de cachirs, puis les petits blancs de poulet
 
 
 
 quiche
 
 
 ensuite verser délicatement le mélange crème sur les petits dés 
 
 
 
Cuire  pendant 25 minutes, bien surveiller la cuisson...
 
 
 
quiche
 
 
 
Laisser refroidir avant de démouler
 
 
 
quiche
 
 
 
Servir chaud ou froid...
 
 
 
 
 quiche
 
 
 
Une petite part ???
 
 
 
QUICHE
 
 
 
BONNE SOIREE...
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Comments

Siniorina, le 17-08-2016 à 16:17:21 :

Merci

Merci de partager cette information utile! Espérons que vous allez continuer avec le genre de choses que vous faites.

voyance gratuite par email


soufiane ta , le 26-09-2010 à 00:21:51 :

the best meal for me

slt ma cher ca va j te dit que tout les repas qui vous allez faire  c'es agriable; wllah j te jure a zin et le repas qui j préfaire c 'est  pizza;et aussi j'ai une conseill pour toi  (( continue aux se passage )) god willing "i love you"

Touda, le 24-08-2010 à 23:10:54 :

grand chef

Ambbre tu es notre plus grand chef, grâce à toi les repas deviennent faciles et surtout plus de casse-tête pour trouver le menu du jour, il suffit juste de te suivre et tout le monde se régale ...... J'attends de tes nouvelles sur la rubrique contact de mon sîte svp, merci. Biz et merci encore d'enchanter nos repas. Touda

cuisinebouchra.over-blog.com, le 24-08-2010 à 14:18:38 :

j'aimebcp

j'aime bcp les quiches à tester inchaallah bisous

Zahia, le 22-08-2010 à 19:29:15 :

Miam !

Elle a l'air super bonne ! Je testerai inchallah. Merci pour ce partage.

Miamana, le 20-08-2010 à 18:17:56 :

http://miamana.over-blog.com

Elle a l'air trop bonn, bien fondante et garnie, bravo ma chère Ambre!

mitokola, le 20-08-2010 à 16:22:51 :

http://mitokola.àver-blog.com

Superbe quiche !! une recette excellente et gourmande à la fois, merci beaucoup Ambbre, tu t'es surpassée, la réalisation est parfaite et l'idée géniale !! je ne connais pas le fromage que tu emploies mais je pense que je peux le trouver en épicerie orientale.... j'adore cette quiche, encore merci à toi

très belle fin de journée, gros bisous ma chère Ambbre,

Mitokola

oum Elyas, le 20-08-2010 à 13:52:21 :

http://lesdelicesdoumelyas.over-blog.com

Il y a tout ce qu'on aime dans ta quiche alors on ne peut que l'apprécier lol.
Bisous et saha ftourkoum

oumotalal, le 20-08-2010 à 11:59:28 :

Sallam

Bonjour Ambrre. Ta quiche est tout simplement huuuuuuuuuuuuuuuuum!!!
Pour l'ail je sais que c'est makrouh, mais la soupe est servie au moment de rompre le jeûne, et donc on a le temps de digérer jusqu'au lendemain. Elle est surtout déconseiller pour ceux et celles qui vont faire leur prière à la mosquée, à cause de l'odeur.
Et surtout on est pas obliger d'utiliser l'ail. Cette recette est plutôt française que marocaine, tu comprends!! Bonne journée.

eliane/rinoa, le 20-08-2010 à 11:26:49 :

hum trop bon

hum   quelle belle quiche,  j'aime beaucoup ca,  meme que
j'en profite aussi pour y mettre des légumes qui nous plaisent
un peu moins mais qui passent bien en quiche !
belle journée chez toi

les gourmandises de fatia , le 20-08-2010 à 11:11:34 :

sublime

les photos donnent envie d'essayer, saha ramdanek bizzzzzzzzzz

natt, le 20-08-2010 à 10:20:33 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

superbe quiche bien garnie elle devait être très bonne

bonne journée biz

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