Cake moelleux et fondant au chocolat noir

4/9/2010

Bonjour @ tous, pour commencer le week end en douceur , je vous propose une délicieuse recette fondante , apprécier par ma petite Nièce un moelleux au chocolat un vrai délice alors à vous de juger , je vous souhaite à tous un excellent week end et besaha ftoulkoum, bon appétit ,voici la recette enjoy...
 
 
 
 
 
 chocolat
 
 
 
200 g de chocolat Noir
125 g de farine t45 fluide
125 g de sucre
 125 g de beurre
4 oeufs
1 demi sachet de levure chimique
 
 
Ganache
100 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe de nutella
1 cuillère à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de sucre glace
10 g de beurre
 
 
80 g de copeaux de chocolat
copeaux chocolat


 
Dans une casserole, mettre les 200 g de chocolat noir avec le beurre et le sucre, laisser fondre sur feu doux en mélangeant doucement.réserver
 
Dans le bol du robot mettre les 4 oeufs , battre jusqu'a blanchissement des oeufs, ajouter la farine et la levure battre de nouveau
 
Rajouter dans le robot, le mélange  chocolat fondu sur la pâte mélanger à nouveau
Dans un moule à cake beurré et fariné mettre la moitié de la pâte, ensuite parsemer de copeaux de chocolat le milieu, remettre la pâte restante
 
 
 
moulecake
 
 
 
Mettre à cuire 30 minutes à 180 degrés
 
 
 
 
Pendant ce temps, préparé le glaçage, dans une casserole mettre les 100 g de chocolat, avec la crème, le beurre, et le sucre glace mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir mettre la cuillère de nutella  

Une fois cuit le démouler sur une grille et attendre qu'il  refroidisse.
 
 
gâteau
 
 
 
Verser dessus le chocolat fondu bien le glacer
 
 
 
 
 
fondant 
 
 
 
Laisser prendre le glaçage  
 
 
 
 
 
 
Couper en tranches et servir
Bon appétit...
 
 
 cake
 
 
 
Un petit morceau ???
 
 
morceau
 
Category : Gâteaux | Write a comment | Print

Comments

Cocopassions, le 09-09-2010 à 19:05:57 :

bonsoir

Au détour de mes visites, je découvre ton blog très bien garni. Je vais continuer à le feuilleter


Bonne soirée
http://cocopassions.over-blog.com

Sarah, le 08-09-2010 à 16:20:55 :

Merci d'avoir pensée a moi !!!

Oui en effait ton gateaux au chocolat et un delice d'ailleurs comme toute t'est autre recette!!!! Je te fait un gros bisoux

Selem

cuisinebouchra.over-blog.com, le 08-09-2010 à 03:43:59 :

superbe

très appétissant et superbe allah yaatik assaha ma chère gros bisous

Nesyla, le 07-09-2010 à 08:06:11 :

oulaaaa

c'est une vraie tuerie ce cake... oulaaa, à quitter des yeux...
bisous

dalila, le 06-09-2010 à 20:53:14 :

super

coucou la belle,humm j'adore c'est recette comme sa,sa me tente bien à faire,saha ftorkoum bizzzzou 

umm qayyim, le 06-09-2010 à 14:01:03 :

miam

mmmh j'aime trop le chocolatttttttttttttttttttttt merci pour cette recette, passe une bonne journée

Cécile, le 06-09-2010 à 09:45:47 :

j'adore!

un moelleux terrible! y a rien de tel qu'un beau gâteau au chocolat pour terminer un repas en beauté! Bonne journée! 

dalila, le 05-09-2010 à 23:37:28 :

miamm

la tu me fait craque ma belle,saha ftorkoum bizzzou

christèle, le 05-09-2010 à 21:55:40 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

du chocolat je craque , superbe ton cake

bonne soirée

http://lapinbleu2.vefblog.net, le 05-09-2010 à 15:32:55 :

hello !!

AnNiVeRsAiRe SuR tOn BlOg.... **** Pour cela, laisse moi ta dàte d'anniversaire, celles de tes enfants, petits enfants, époux, épouse.. Et aussi ta date d'anniversaire de mariage en commentaire sur mon blog avec bien sùr ton adresse de blog.... Tout cela si tu le souhaites bien sùr.. Je m'occupe du reste.. Hi.. Hi.. Hi.. Tu le regretteras pas.. C'est vraiment marrant.. Et trés convivial.. Je compte sur toi pour faire passer le message si ça te derrange pas.. Et que tes contacts fassent la mème chose s'ils le peuvent.... Voici l'adresse de mon blog : http://lapinbleu2.vefblog.net A diffuser parmi tes contacts, famille, amis et connaissances si tu peux, mème sils n'ont pas de blog.... Ils pourront au moins lire l'histoire du jour pour bien commencer la journée.... Merci !!!! ****

Rosedessables, le 05-09-2010 à 07:29:01 :

Un pur délice !

Je fais à toutes occasions des fondants au chocolat car les enfants en rafolle. Je suis  sûre que ton moelleux est délicieux.

Ta nièce a dû bien se régaler.

Saha ftourrek ! bon dimanche. Bisous ma belle.

oumotalal, le 04-09-2010 à 22:49:14 :

Sallam

Huuuuuuuuuuuuuuum!!Un pur régale à  ne pas douter, bassaha waraha.

Djamila, le 04-09-2010 à 18:46:16 :

merci

Coucou,merci pour ton passage ma chérie,j'aime beaucoup les gateaux au chocolat,c'est ce que j'appelle un vrai régaaaaal!!
Merci pour le partage
bisoux!

Miamana, le 04-09-2010 à 17:28:02 :

http://miamana.over-blog.com

Waaaaaaaaaaaaaa, j'aurais jamais l courage d'attendre le ftour devnt un si bon gateau!!! Saha ftourkoum ma chérie!

Patrick Georges, le 04-09-2010 à 12:44:29 :

Magnifique

Voilà un vrai cake au chocolat et magistralement réalisé ! Tu as un fameux don, je suis vraiment très admiratif devant ta réussite.

J'intègre illico ta recette dans mes favoris parcequ'elle en vaut vraiment la peine ..

Je ne puis que te féliciter pour ta fabuleuse réalisation.

 

Un tout grand bravo, tu es formidable !

Bisou

Patrick

eliane/rinoa, le 04-09-2010 à 12:39:28 :

on fond

  • Bonjour Ambre, crois tu que je vais essayer de resister devant un tel délice !! 
  • imagine que ma fille est encore plus accroc que moi devant tes photos ....
  • superbe de chocolat  bravo

    Pdc tasse ours

  • a bientôt avec plaisir Rose rouge

RATIBA, le 04-09-2010 à 12:30:28 :

sublime

il est merveilleux ton cake yatik essaha bisous

oum Elyas, le 04-09-2010 à 12:26:30 :

http://lesdelicesdoumelyas.over-blog.com

hummmmmmmmmmmmmmm du chocolat !
Bisous et saha ftourkoum

souska1, le 04-09-2010 à 12:16:28 :

Hummmmmmmm

Je fonds comme le chocolat devant cette gourmandise.Bisous

natt, le 04-09-2010 à 12:02:21 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

humm il est bien moelleux je vais le tester mais avec du chocolat au lait mes filles ne sont pas chocolat noir dommage

bon week end biz

| Contact author |