Petits pains fourrés aux chipolatas et fromage (Hot-dog)

6/9/2010

Bonjour @ Vous , avant tout je tenais à vous souhaiter une  très bonne semaine .
Aujourd'hui je partage avec vous des petits pains fourrés genre "hot-dog" aux chipolatas vraiment délicieux et moelleux , une bonne surprise pour les petits comme les grands, bonne journée @ tous ...
 
 
 
 
 
 hotdog
pains
 
 
 
300 g de farine 
3 cuillères à soupe  d'huile
30 g de beurre ramolli
3 cuillères à soupe de lait       
  1 pincée de levure boulangere     
 1 cuillere à café de  levure chimique
1 oeuf
 1 pincée de sucre, de sel
eau tiede pour ramasser la pâte
 
4 belles chipolatas
4 tranches de fromages fondu (cheddar)
du concassé de tomates
 1 oeuf
graine des sésame , nigelles
 
 

 

 
Pâte: 
Mettre la farine faire un puit et mélanger tous les ingredients sauf le beurre  
former la pâte  pétrir et ajouter le beurre l'incorporer et repétrir à nouveau 5 minutes  
laisser reposer

 

Farce :
 chipo
 
 
Couper chaques chipolatas en deux, couper chaque tranche de cheddar en deux.
Prendre chaque chipolatas et l'enrouler de cheddar, réserver
prendre la pâte la diviser en 8 petites boules les aplatir en ovale
 
Mettre la tomate concassé
 
tomate
 
 
Mettre les chipolatas enrouler de cheddar sur la tomate, fermer la pâte en pinçant avec les doigts, les retourner
 
 
pâtepâtepâte
 
 
Poser les sur une plaque avec du papier sulfuriser
 
 
painspain
pain
 
Mettre du jaune d'oeuf sur le dessus des petits pains , parsemer de graines de nigelles et sésame
Mettre à cuire pendant 15 minutes jusqu'à qu'ils soient bien dorés
 
 
pain
 
Retirer et laisser refroidir
Servir
 
pains
 
Bon Appétit...
 
 
pains
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Comments

cheznaima, le 26-09-2010 à 23:12:20 :

yaatik essaha ambbre

Bonsoir ambbre
tes petits pains fourrés sont extra   je te pique un !!!
merci pour le partage
Bonne soirée

oum 'issa, le 09-09-2010 à 20:51:45 :

http://fraise-et-pois.over-blog.com/

Humm !! ils m'ont l'air terriblement delicieux !!!!!!

http://fraise-et-pois.over-blog.com/

momo du 70, le 08-09-2010 à 14:20:44 :

Hot Dog hellah

ouah sa a lair trop bon j'ai envie d'une

cuisinebouchra.over-blog.com, le 08-09-2010 à 03:44:52 :

hum

hum had chi kaychahi lala lhadga bis

Patrick Georges, le 07-09-2010 à 23:22:48 :

Formidable

Mais c'est formidable ça !

En plus, tu as confectionné la pâte, il ne s'agit pas d'une simple recette mais de quelque chose de beaucoup plus élaboré. Ce doit être un régal, j'en suis certain !

 

Merci-merci

Bisou

Patrick

mitokola, le 07-09-2010 à 14:21:50 :

http://mitokola.over-blog.com

Woauh ! quelle très belle et superbe recette Ambbre, j'adore, de délicieux et magnifiques hot dog à ta façon, un tout grand merci à toi ma chère amie, très très beaux,

gros bisous et très bonne journée,

Mitokola

http://www.les-saveurs-de-llysa.com/, le 07-09-2010 à 08:48:58 :

coucou ambbre

salam ma petite ambbre, tout d'abord je voulais te dire par ce petit billet, que t'es une fille adorable, trés jolie allah ibarak, j'adore ton petit sourire, rabbi yahafdak, je tenais aussi à te remercier publiquement pour tes gentils commentaires sur mon blog et pour ta fidélité!

tes petits pains sont super beaux et surement trés bons! yatik essaha ma chérie!

passes une bonne journée inchallah, saha ftourkoum et une grosse boussa

 

http://www.les-saveurs-de-llysa.com/

 

Nesyla, le 07-09-2010 à 08:03:39 :

huuum

bonjour ma chère Ambbre
alors ça, sa donne fain en le voyant...vraiment très bonne recette...
bonne journée

natt, le 07-09-2010 à 06:47:02 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

ils sont très appétissants c'est sûr que ça va plaire à mes filles

bonne journée biz

Rosedessables, le 07-09-2010 à 06:40:30 :

Hummmm !!!!!!

Magnifiques ces hot-dogs ! barakallah o fik ma belle Ambbre !

Saha ftourek ! Bonne journée ! Bisous.

salmaa, le 07-09-2010 à 05:50:42 :

wawww

Miammm ça doit être excellent!!!!!!! tbark'allah

fimère, le 07-09-2010 à 02:08:22 :

j'adoreeeee

ils sont très appétissants vous avez dû vous régaler!!!
une délicieuse recette
bonne soirée

Géranium, le 07-09-2010 à 01:04:41 :

Waooo

Sa7a chribtek, tu as l'art de soumettre cette pâte à plusieurs types de recettes, Ils sont bien appétissants tes hots dogs, je deviens sensible à cette extraordinaire pâte et je n'hésite pas à essayer ta recette ma chère

oumotalal, le 06-09-2010 à 23:11:32 :

Sallam

Bonsoir Ambbre. Sidna Ramadan touche à sa fin, nous nous sommes habituer à lui, ce sera dure de reprendre nos habitudes.
Sahha shourkoum.

Miamana, le 06-09-2010 à 21:11:58 :

http://miamana.over-blog.com

Ils sont beaux et gourmands tes hots dogs, bravo ma chère!

christèle, le 06-09-2010 à 18:11:47 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

quelle magnifique hot dog j'adore , bonne idée , je retiens

bonne soirée

yasmine05, le 06-09-2010 à 17:53:53 :

alla3tek saha

sa a l'air très bon alla3tek saha je le ferai bien a mes enfants ils aiment bcp besaha ftourek et mabrouk3wchrek.bisous.

MamaAfrika, le 06-09-2010 à 17:25:14 :

Merci pour les petits pains

Coucou Ambbre, tes petits pains doivent être vraiment très bons, j'aimerai bien savoir cuisiner comme toi, enfin comme certaines d'entre vous!!! Mais entre le temps qui me manque et le fait que pour faire de telles délices il faut qu'il y ait aussi de la passion, alors je peux te dire par avance que je n'en serais pas capable!! Mais je profite de ces délices avec les yeux d'une gourmande!! Bise et douce journée MamaAfrika

 sweetmam, le 06-09-2010 à 16:16:02 :

SALAM

hummm......tes petits pains sont appétissants.

tbarkellah 3lik

et merci pour le partage

sourour/hyba , le 06-09-2010 à 15:46:26 :

salam ambre je te remercie pour ta gentillesse

Casablanca Photo

saha ftourkoum leilat el qadr moubaraqa
en effet je suis haja mais c'et un test entre Alllah et moi
merci je suis allée en 1991 et on a eu wakfa bé vendredi on est resté de de 30 jours et il faisait chaud c'était un mois de juillet
Allah itaqabal  rgouba lil insha Allah bisous saha ftourkoum

umm qayyim, le 06-09-2010 à 14:00:17 :

miam

tres bonne idée et c'est bien accompagné la soupe: D

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