Petites lunes fondantes aux amandes

14/9/2010

Je continue à vous présenter les recettes de mes gâteaux , aujourd'hui c'est un sablé spécial qui est super, fondant en bouche et d'une extrême douceur il sera l'ami de la pause café ou thé, le duo amande et cacahuetes lui donne une saveur unique.
Soites avec ce petit sablé, vous ferez fondre votre palet de plaisir, alors à vos tabliers...
 
 
 
 
 
 
lunes
 
 
 
 
 
100 g d'amandes en poudre
30 g de cacahuetes grillées et moulues ou (noisettes)
125 g de beurre ramolli
un demi paquet de levure chimique
200 g de farine
1/4 verre d'eau de fleur d'oranger
1/4 verre de sucre en poudre
 
 
 
du sucre glace pour le glaçage




Dans un grand récipient, mettre les amandes en poudre et les cacahuetes avec le beurre ramolli et  bien malaxer à la main.
 
Ajouter la levure, l'eau de fleur d'oranger, le sucre et retravailler
 
Ajouter la farine et bien pétrir, former une boule et laisser reposer 15 minutes.

Ensuite former de cette pâte des petites lunes ; posez-les délicatement sur la plaque avec du papier sulfurisé ; Attention elles sont très friables.

 

 

lunes
 
 
Faire cuire 15 minutes T 6 bien surveiller la cuisson
 
A la sortie du four laisser tièdir et les rouler délicatement dans du sucre glace (attention c'est très friable)
 
 
 
lunes

 

Bon Appétit
 
 
lunrd
 
 
Une petite lune ???
 
 
lunes
 
 
 
lune
 
 
 
Bonne soirée

Category : Pâtisserie marocaine | Write a comment | Print

Comments

Shwetta, le 03-01-2015 à 11:54:56 :

Merci

Salut ! Ces petites lunes sont adorables !!! Bravo et continuez !
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cheryane, le 20-12-2010 à 22:21:58 :

un blog a tomber !!

trop beau ton blog !!!
félicitation pour ton magnifique travail !!!!!!
@ tres bientot j'espere !
boussa.

Houria78, le 15-09-2010 à 19:15:00 :

un vrai bonheur!

Moi aussi j'aime beaucoup parce que ça fond dans le bouche mmmh 

Barak Allah O'fiki pour le partage,

 

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


Zahra78, le 15-09-2010 à 12:28:24 :

.

bonjour, je passe pour te souhaiter une trés belle aprés-midi, pleins de bisous à toi !

ratiba , le 15-09-2010 à 11:15:41 :

sublime

J4ADORE LE TCHARAK YATIK ESSAHA GROS BISOUS

natt, le 15-09-2010 à 09:22:03 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

encore un délice tu me fais tourner la tête avec toutes ces douceurs mais j'adore lol

bonne journée biz

les gourmandises de fatia, le 15-09-2010 à 09:12:02 :

les gourmandises de fatia

tes gateaux sont sublimes bravo, c bon pour la newlettres c fait

Cuisine gourmande, le 15-09-2010 à 08:37:13 :

J'en veux bien ...

Miam avec ce petit parfum d'amande, j'adore !

 grimdelise, le 15-09-2010 à 00:56:58 :

!





Une douce nuit
tu sais que rien qu'en regardant et en lisant tes recettes
je me prends à coup sûr 1Kg à chaque fois lol
t'imagine lol
bisous et à bientôt
Pat

cuisinebouchra.over-blog.com, le 14-09-2010 à 22:54:34 :

machaallah

bonsoir hbiba très appétissant machaallah 3lik gros bisous

oumotala, le 14-09-2010 à 22:50:43 :

Sallam

Dur, dur de choisir entre ces beaux tajines, j'ai voté pour ton tajine et pour 2 autres qui me plaisent.

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