Briouates aux amandes enrobées de sésame doré

16/9/2010

Bonsoir,  je continue à vous présenter mes gâteaux de l'aid,   je vous laisse avec les briouates aux amandes que j'ai enrobées dans du sésame grillés un un pur délice et une déco originale, à vous de tenter

 

 

briouates

 

 

300 g d’amandes émondés 
100 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupes d’eau de fleur d’oranger
1 pincée de cannelle en poudre
10 g de  beurre fondu

1 jaune d'oeuf pour fermer les briouates

1 kg de miel
1 paquet de feuilles à pastilla (brick)
Huile pour friture

Sésame doré

 

 

Mixer les amandes puis ajouter le sucre et remixer
Mettre  les amandes dans un récipient , puis rajouter la cannelle en poudre, l’eau de fleur d’oranger, le  beurre fondu  pétrir .
Former de cette pâte d’amandes des petites boules
 
 
boules amandes
 
 
Couper avec une paire de ciseaux chaque feuille de pastilla en 3 bandes  égales en enlevant les cotés
Placer la bande de pastilla, mettre la boule de pâte d’amande à l’une d’extrémité, puis replier ou rouler pour former un triangle,
 
 
briouatesbriouatesbriouates
 
 
coller les bouts avec le jaune d’œuf 
 
 
BRIOUATES
 
 
continuer jusqu’à épuisement de la farce.
Faire frire les briouates dans un bain d'huile chaude.
 
 
BRIOUATES
 
 
Lorsque les briouates sont dorées, tremper-les  dans le miel, égoutter-les et laisser les refroidir
 
 
 
briouates
 
 
Les passer dans du sésame grillés
 
 
briouates
 
 
Une briouate ????
 
 
briouates
 
 
Bon Appétit
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Comments

Jihane, le 05-12-2016 à 17:06:00 :

Génial

Je trouve c’est article hyper intéressants , des notions de base qui peuvent aider ..
Merci à la personne.

consultation voyance gratuite

Houria78, le 20-09-2010 à 14:06:57 :

Oh la la la!

Avec toi on est bien gaté tu as toutes les pâtisseries que j'aime.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



dalila, le 17-09-2010 à 21:30:00 :

hello

coucou hbiba!!
dit moi il faudrait se mettre au régime non mdr,bizzzou ma belle

JO belles passions, le 17-09-2010 à 19:02:09 :

TROP BON

Boudiou!!! c'est trop bon tes gourmandises!!! mais les calories sont là!!! bah! de temps en temps, on peut bien se faire plaisir.
C'est SUPER.
Bon week-end
BISES
JO

oumotala, le 17-09-2010 à 17:27:17 :

Sallam

Bonjour Ambbre. Tbarkalah 3lik, c'est très beau ce que tu as fait là. Avec les graines de sésames ça doit être boooooooooon!

Miamana, le 17-09-2010 à 17:12:25 :

http://miamana.over-blog.com

Une délicieuse idée ma chère... MIAM!!

sourour/hyba , le 17-09-2010 à 11:44:42 :

au fait bnnes briouates bien gourmandes

amitié

sourour/hyba , le 17-09-2010 à 11:37:06 :

sabahnour et joumou3a moubariaq

tu me fais  rire en te lisant saha ftouleq
joumou3a moubaliqa j'aime bien ta prononciation
cela doit être beau quand on le dit ainsi j'apprécie
je te remercie
pour les articles qui partent oups cela arrive souvent chez moi aussi
les bugs la pub n'en parlons pas et tout un tas de choses qui se passent chez les hébergeurs
les visiteurs qui viennent prendre même pas un petit mot d'encouragement
on n'est pas épargné de partout
bisous bonne journée ma chère et à bientot

Sandyy90, le 17-09-2010 à 10:40:20 :

Sympa ♥

J'adore ce genre de pâtisserie, par contre ma balance moins LOL En tout cas cela me fait très envie ! Bises et bonne journée :o)

le sucré salé d'oumsouhaib, le 17-09-2010 à 10:18:21 :

miam!

miam!avec les sesames !je me suis inscrit à ta newsletters!si tu peux t'inscrire à la mienne ça serait super....boussaaaaaa

cuisinebouchra.over-blog.com, le 17-09-2010 à 10:00:11 :

superbe

allah yaatik assaha hbiba le lien ne fonctione pas dans ta news vérifie gros bisous ma chère bisous

souska1, le 17-09-2010 à 04:42:50 :

Hum

J'adore ces gateaux qu'on appelle chez nous (samsa) et yaatik el saha

Amalbidawiya, le 17-09-2010 à 00:45:29 :

Tbarkallah alik

Salam hbiba tbarkallah alik, hata ana dart had chhiwa la tienne est superbe
bravo et bizzzzzzzzzzzzz

fimère, le 16-09-2010 à 22:32:52 :

http://auxdelicesdesgourmets.blogspot.com/

elles sont succulentes ces briouates enrobées de sésames, j'en croquerai volontiers quelques unes!!!
bonne soirée

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