Gratin pommes de terres, carotte, viande hachée

30/9/2010

Bonjour, Bonjour, aujourd'hui je vous laisse avec un gratin bien complet fait maison entièremment et je peux vous dire que c'est une merveille, un vrai délice, tout le monde  a aimé, bonne journée à tous...

gratin

5 pommes de terre
2 carottes
 250 g de viande haché
1 oignon haché
 2 Cuillères à soupe  de crème fraîche
sel ,  poivre, cumin,coriandre
2 tranche de gouda fromage
beurre 
 1 oeuf
huile d'olive

 

 Faire cuire les pommes de terre  pendant 20 min dans une casserole d'eau salée .

Dans une poêle faire revenir sur feu doux la viande haché avec  l'oignon  , les carottes rapées, les épices et l'huile d'olive

viande

Eplucher les pommes de terre, les écraser  mettre 2 cuillères à soupe de crème avec le beurre saler, remuer mettre la tranche de gouda coupée en dés

pdt

Dès que la viande haché est cuite laisser refroidir et mettre un oeuf et 1 tanche de gouda coupé en dés

viande

Dans un plat à gratin bien beurré , étaler une couche de pommes de terre

gratin

La recouvrir d'une couche de viande et en fin remettre par dessus une couche de pommes de terre bien étaler la surface

gratingratin

Parsemer de cachir rapé

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Mettre au four pendant 25 minutes jusqu'à cuisson

gratingratin

Servir chaud avec une bonne salade...

gratin salade

gratingratin

Bon Appétit

gratin

gratin

Bonne journée...

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Comments

Sandrianfr, le 04-11-2015 à 12:09:21 :

Merci

Recette de chef !! J’ai tous les ingrédients ! Je vais sûrement la faire ! Je vous remercie vivement.
Merci à vous et bon courage pour en mettre d’autres !

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Houria78, le 06-10-2010 à 16:08:11 :

Coucou ma belle

Lah 3htek saha pour ce gratin, j'aime beaucoup à toutes les sauces et légumes mmmh

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/

cuisinebouchra.over-blog.com, le 01-10-2010 à 20:03:32 :

huuuuuuum

hum j'aime bien les gratins allah yaatik assaha hbiba bisous

mitokola, le 01-10-2010 à 15:50:42 :

http://mitokola.over-blog.com

Voici une magnifique recette pour mes p'tits, bravo et merci Ambbre, j'adore et suis certaine qu'ils vont adorer aussi, très belle et savoureuse idée mon amie,

belle journée, bisous

dalila, le 01-10-2010 à 01:22:16 :

slt

coucou ma belle,humm tu me mais l'eau à la bouche ma cherie lol,bizzzou

fbRIRI, le 30-09-2010 à 22:34:38 :

Un petit coucou

J'aime beaucoup cette recette
Merci du partage
Bonne nuit

fbRIRI, le 30-09-2010 à 22:33:43 :

Un petit coucou

J'aime beaucoup cette recette
Merci du partage
Bonne nuit

bigmumy, le 30-09-2010 à 22:11:44 :

délicieux

bonsoir ambbre, je salive ton plat est bien appétissant, une bonne cuisine que je savoure de derrière mon écran. Merci pour tes recettes toujours alléchantes. Sinon une mauvaise nouvelle : la newsletter ne fonctionne pas !!! impossible d'acceder à ton blog mais bon : je reçois l'alerte donc je passerai à chaque réception de celle ci. Bisous et bonne soirée

christèle, le 30-09-2010 à 20:52:36 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

très originale ta recette , très appétissant, j'aime beaucoup

bonne soirée 

Patrick Georges, le 30-09-2010 à 19:22:16 :

Un superbe gratin

Bonsoir Ambbre,

 

Quelle bonne cuisine ! Et je constate qu'il en est ainsi chaque jour !

Ton gratin est fameux,  j'apprécie particulièrement ce type de plat quand arrivent les premier frimas ...   Une recette qui tient bien au corps et cale l'estomac!

Tu es admirable Ambbre !

 

Bisou et bonne soirée

Patrick

 

oumotalal, le 30-09-2010 à 18:53:13 :

Sallam

Waaaaaaaaaaaaaaaw!!! je garde ta recette sous le coude, je vais surement la testée dans la semaine. Merci pour le partage.

thierry042, le 30-09-2010 à 17:24:37 :

http://partage-connaissance-informatique.over-blog.fr/

J'ai parcouru votre blog qui est très intéressant avec de nombreuses recettes qui sont très bien expliquer avec de nombreuses photos bravo votre blog est super en plus en le parcourant cela me donne l'eau à la bouche

sourour/hyba , le 30-09-2010 à 15:50:53 :

salam encore une bonne recette

tu sais ls enfants difficiles trouvent leur bonheur dans ces plats quand ils sont bien mijotés et que les légumes ne sont pas les bienvenus pour eux alors là ils se régalent
bisous à toi aux enfants et amitiés du maroc sourour

Natt, le 30-09-2010 à 14:55:59 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

un délicieux plat bien complet idéal pour une famille

bonne après midi biz

eliane/rinoa, le 30-09-2010 à 14:51:16 :

extra

Bonjour   Ambre, c'est trop bon,
merci pour le partage amie ! bisous
pluie, pluie et 15° prévu, belle journée 
Ecureuil pdc

madamepaspressee, le 30-09-2010 à 14:47:06 :

super

un gratin de saison qui devrait beaucoup me plaire je te souhaite une bonne journée. Ps as-tu fini tes fondants?

Sandyy90, le 30-09-2010 à 14:10:53 :

Tip Top ♥

Je ne refuse jamais une petite part de gratin, surtout que le tien me parait bien gourmand ! Bonne journée Ambbre

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