Escalopes grillées et son trio en purée

11/10/2010

Bonjour et très bon début de semaine @ tous !!! aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette qui est savoureuse ; mes enfants ont beaucoup aimés et moi aussi d'ailleurs, une purée avec un beau trio de légumes qui passe inaperçu du brocoli, des carotte et des pommes de terre une vrai saveur cette purée , bonne journée 
 
 
 
escalope puree
 
 
 

3 carottes
4 pommes de terre
200 g de brocoli
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de fromage rapé
1 cuillère à soupe de beurre
 
 
belle escalope de poulet
1 cuillère à café sel, poivre, cumin, paprikas, coriandre
1 gousse ail haché
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
persil
 
 
 
 

 

Epluchez les carottes, les pommes de terre, le brocoli, les couper en petits cubes et les laver
Les cuire à la vapeur (dans le haut d'un couscousier)
 
 
legume trio
 

 

Passez au presse-purée les légumes, ajoutez la crème fraîche, le sel, poivre cumin, beurre le fromage, Bien mélanger sur feu doux
 
 
purre trio
 
 
 
Couper en tranches l'escalope,
Dans un récipient mettre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, du persil bien haché , les épices, mélanger faire mariner les escalopes
 
Ensuite les faire revenir sur la pôele sans huile 
 

Servir les escalopes  avec le trio de purée.
 
 
escalope
 
 
 
Bon appétit...
 
 
 
légumes
 
Bonne journée @ tous...
 
 
legumes

 

 

 

Category : poulets | Write a comment | Print

Comments

superbe, le 09-04-2013 à 17:14:17 :

superbe

Salut ! J'aime bien votre recette !!! C'est adorable !!! Voyante gratuite par mail Voyance sérieuse par telephone

chris73, le 03-01-2011 à 17:58:27 :

escalope grillée purée 3couleurs

Bonjour, Pour combien de personnes est cette recette d'escalope grillée et purée 3 couleurs ? Merci

 marrakechdelices, le 03-01-2011 à 20:36:35 :

Bonjour

Pour te répondre ma chère Chris73, la recette de base est faite pour 4 personnes ensuite tu peux augmenter ou diminuer les ingrédients @ toi de voir combien tu as de convives

bonne soirée

faten, le 19-10-2010 à 16:55:25 :

escaloppe griée trio de legumes

  trop trop bon j'adore les legumes

tu nous régales ma belle

bisou

les gourmandises de fatia, le 17-10-2010 à 15:37:44 :

bravo

une tres belle manière de faire manger des légumes aux enfants, merci pour la recette

bigmumy, le 15-10-2010 à 23:34:58 :

coucou

Bonsoir Ambbre, merci pour ton doux commentaire. Ca sera un grand plaisir pour moi de te recevoir. Je suis certaine que nous avons beaucoup de points communs !!!! ton plat est délicieux comme toujours !!! bisous et bonne soirée

wahiba, le 15-10-2010 à 22:07:40 :

ESCALOPE

merci pour le partage ma chérie,joumouaa moubaraka gros bisous.

nesyla, le 14-10-2010 à 07:30:46 :

salam

en voila une belle idée, bravo

Azuraa, le 13-10-2010 à 12:18:50 :

Miam

Ils sont toujours bien équilibrés tes plats, j'aime bien. Merci ambbre

oumahmed78, le 12-10-2010 à 13:50:23 :

Délices

merci ambbre de partager avec nous tes délices

agréable journée ma belle bisous

recettedumonde, le 12-10-2010 à 11:17:52 :

Miam !

Salut ma belle ! en voila de bon escargots !!!

Si  tu n'y participe pas je t'invites a voter pour mes muffins d'Halloween aux graines de courges chocolatées  ; sur le concours d'Halloween en sucre que propose Lucile : http://lucilevarnet.canalblog.com/archives/2010/10/10/19195687.html

Mille merci !!!

Gros bisous et très bonne semaine !

madamepaspressee, le 12-10-2010 à 09:57:17 :

vraiment très gourmand

nous adorons les filets de volailles qui ont mariné avec des herbes aromatique et accompagné d'une puré c'est le top bonne journée

sabrin d'orientissime, le 12-10-2010 à 09:35:19 :

superbe

Mmmmmm ca donne faim bravoooo

http://orientissime.over-blog.com

mamaAfrika, le 12-10-2010 à 07:47:09 :

Merci

Coucou Ambbre, un petit plat si bien présenté tu ne m'étonnes pas que tes enfants ont aimés, en plus il me semble pas trop difficile, merci et gros bisous MamaAfrika

eliane/rinoa, le 12-10-2010 à 06:46:41 :

rapide

Bonjour 

mon passage matinal avant une journée chargée !

beau soleil  16 ° aujourd'hui chez moi 

je te souhaite une belle journée 

  OISEAu branche pdc

   Lever du soleil: 06:57 Coucher du soleil: 17:51

Houria78, le 11-10-2010 à 23:27:42 :

LAH y a3tek saha.

Tous ces légumes cachès dans la purée petite maline ^^ c'est une très bonne idée je trouve pour les enfants qui n'aiment manger que des frites beurkkk bises ma belle!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

dalila, le 11-10-2010 à 22:52:52 :

slt

c'est vrai que sa doit etre merci,biz

sourour/hyba , le 11-10-2010 à 22:44:57 :

bonsoir mon amie et mrci pour ton passage

bonsoir  Ambre j'espère que tu vas bien
merci pour ton soutien
nous sommes toutes des amies
et un soutiens e doit sur la plateforme
bonne recette merci bisous 

Miamana, le 11-10-2010 à 21:39:14 :

http://miamana.over-blog.com

C'est une délicieuse assieete équilibrée que tu nous offres, merci ma chérie!

mitokola, le 11-10-2010 à 20:46:34 :

http://mitokola.over-blog.com

Bonsoir Ambbre,

très astucieuse cette idée de mélanger les légumes, les enfants adorent et mangent ainsi toute leur assiette et très belle idée aussi cette escalope bien dorée avec cette purée de légumes... savoureuse comme tu le dis et délicieuse si j'en crois la photo, bravo à toi et merci pour cette excellente recette,

belle soirée mon amie, gros gros bisous,

Jacqueline

christèle, le 11-10-2010 à 20:42:36 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

superbe plat , belle présentation , très bonne  idée la purèe avec des légumes

une bonne façon de faire manger des lègumes aux enfants 

bonne soirée

eliane/rinoa, le 11-10-2010 à 19:32:52 :

extra

coucou,  une recette alléchante !  merci
je te souhaite une très belle soirée
ce lundi du soleil accompagné d'un vent frisquet  Rose rouge
Souris pdc

fbRIRI, le 11-10-2010 à 16:42:30 :

TRES BEAU

Escalope j'adore et en ce qui concerne la purée trio, je ne connais pas mais je suis certaine qu'elle est formidablement bonne
Bisous

cuisinebouchra.over-blog.com, le 11-10-2010 à 14:28:23 :

super

allah yaatik assaha ma chère un délice bonne journée bisous

Patrick Georges, le 11-10-2010 à 14:03:09 :

La perfection encore

Bonjour Ambbre,

 

On ne frise même plus la perfection, on est en plein dedans avec cette recette que l'on devine concoctée avec amour ... De celles dont on se régale du début à la fin et dont on parle encore le lendemain !!

 

Un tout grand bravo Ambbre, tu es formidable !

Bisou

Patrick

Natt, le 11-10-2010 à 13:37:45 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

humm trop bon ton plat en plus c'est une façon détournée de faire manger des légumes aux enfants

bonne journée bisous

thierry042, le 11-10-2010 à 12:05:24 :

http://partage-connaissance-informatique.over-blog.fr/

vraiment une très bonne idée en plus excellent j'adore En ce lundi un peut frais je passe vous souhaiter une très bonne journée et un grand BONJOUR du jour

Sandyy90, le 11-10-2010 à 11:39:16 :

Délicieux ♥

Hummm ... il va falloir que je goûte ce genre de purée, je n'ai jamais mélangé ces légumes ensemble, mais le résultat me paraît divin ! Bonne journée Ambbre 

| Contact author |