Fondant exquis au citron recouvert d'un glaçage au chocolat

20/12/2010

Bonjour @ tous, merci pour vos gentils commentaires, je vous propose aujourd'hui un gâteau exquis qui fond dans la bouche, alliant légereté et parfumé au citron un vrai délice en bouche.
 
Je vous souhaite @ tous une excellente soirée
 
 
 
cake
cake
 
 
 
5 oeufs
250 g de beurre
250 g de sucre
200 g de farine
le zeste et le jus d'1 citron
 
 
100 g de chocolat noir
des copeaux de chocolat noir
 
 
Battre les blancs en neige réserver.
Fondre le beurre  réserver.
 
Dans le bol du robot, mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre mélanger jusqu'à obtenir une crème, ajouter le zeste rapé, le jus du citron et la farine mélanger et verser peu à peu le beurre, remélanger
 
Incorporer les blancs d'oeufs délicatement à la pâte.
 
 
pâte
 
 
Versez la pâte dans le moule à cake
 
 
cake
 
 
Faire cuire 50 minutes T6.
 
 
cake
 
 
Laisser refroidir, démouler
 
Le glacer avec le chocolat préalablement fondu, et parsemer de copeaux de chocolat ou selon votre envie ( vous pouvez le laisser nature). 
 
 
cake
 
 
Servir en parts ...
 
 
cakecake
cake
 
 
Bonne semaine @ tous
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Comments

fatya, le 01-01-2011 à 16:55:25 :

mmmmh!

la texture de ce gâteau au citron donne envie

1001 bisoux

Air Délices, le 28-12-2010 à 05:33:25 :

Un délice!

Olalala ca a l'air trop bon !!!!!!!!!!

bisous

Houria78, le 24-12-2010 à 17:39:39 :

Encore une gourmandise!

Tout ça me donne terriblement envie Barak Allah O'fiky pour le partage. Bises ma belle.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

Cocci, le 23-12-2010 à 03:11:13 :

hmmm

Que des gourmandises!! ça doit être bon bon!! MashaAllah
Bonne journée :-)



www.mesdeuxpassions.com

popottenani, le 22-12-2010 à 22:15:21 :

j'aime trop le citron !!!!

salam

un bon moelleux au citron ça ne se refuse pas, merci du partage, bises

www.saveursdailleurs.over-blog.com, le 22-12-2010 à 15:45:50 :

Oulalaaa le beau fondant !

Hummm ça c'est terrile !
Le mélange chocolat-citron m'a toujours fait saliver !
Bisous

sosoloya, le 21-12-2010 à 21:53:03 :

citron

hummm j'aime bcp les gateaux au citron tbarek allah alik

oumassia68, le 21-12-2010 à 18:12:25 :

Waouuu

Quel beau et surement bon fondant ,je découvre par la même occasion ton blog ,il est super .
Merci et bonne soirée.
Bisou

Sourour/Hyba la Marocaine, le 21-12-2010 à 13:38:45 :

je fnds avec après l'avoir savouré miam

merci pour tes bonnes recettes bien gourmandes
et si succulentes bisous aux enfants à toi également
bonne journée il fait chaud et lourd poussière aussi qui ,voltige

Azuraa, le 21-12-2010 à 13:29:17 :

A tester

Coucou ambbre j'espére que tu vas bien. Ton gateau mousseline est à dévorer, merci pour la recette je l'ai mis dans mes favoris.


Bises

eliane/rinoa, le 21-12-2010 à 12:13:53 :

un délice

Bonjour, c'est terriblement tentant, a faire merci amie
Neige 20-10-2010 pour com
Obligée de sortir de ma chaumière hier,
j'ai eu la bonne idée de prendre l'APN
voici  une des photos, le reste sur le blog
belle journée et a bientôt
 

cuisinebouchra.over-blog.com, le 21-12-2010 à 10:13:59 :

superbe

salam hbiba allah yaatik assaha un vraie délice gros bisous

Cocopassions, le 21-12-2010 à 08:51:38 :

glaçage

Déja que c'est délicieux si en plus tu ajoutes du glaçage chocolat, comment y résister ?

Natt, le 21-12-2010 à 08:23:58 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

j'adore le citron ton gâteau est pour moi

aujourd'hui je vais faire tes brioches

bonne journée bisous

umm hanifa, le 20-12-2010 à 22:21:00 :

ma sha'a LLAH! hadga!

assalaamu 3alayki!

je viens tout juste de découvrir ton blog (sur CT lol tu t'es à peine inscrite que je te colle)  et je l'ai vite mis dans mes marque-pages pour le visiter dès que je pourrai in sha'a LLAH.

bonne continuation, bisous


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