Minis Cakes moelleux au chocolat glaçage marbré

23/12/2010

Bonjour @ tous pour commencer la journée en beauté , je vous présente des mini cakes moelleux au chocolat qui fondent dans la boucheavec un glaçage marbré un vrai délice, bonne journée @ tous...

 

 

cakes

 

 

 

200 g de chocolat Noir
125 g de farine T45 fluide
125 g de sucre
 125 g de beurre
4 oeufs
1 demi sachet de levure chimique
 
 
Ganache
100 g de chocolat noir
100 g e chocolat blanc
2 cuillères à soupe de crème fraiche
 
 
 

 
Dans une casserole, mettre les 200 g de chocolat noir avec le beurre , laisser fondre sur feu doux en mélangeant doucement.réserver
 
Dans le bol du robot mettre les 4 oeufs avec le sucre, battre jusqu'à blanchissement , ajouter la farine et la levure battre de nouveau
 
Rajouter dans le robot, le mélange  chocolat fondu sur la pâte mélanger à nouveau
Beurrer et fariner la plaque de minis cakes et remplir de pâte au 3/4 . 
 
 
 
cakes
 
 
Mettre à cuire 30 minutes (pas plus) à 180 degrés
 
 
Faire fondre le chocolat blanc avec 1 cuillère de crème    réserver
Faire fondre le chocolat Noir avec 1 cuillère de crème     réserver.
 
 
Une fois cuit les démouler sur une grille et attendre qu'ils  refroidissent.
 
 
 glacage
 
 
 
 
Glacez le dessus de chocolat fondu noir , puis mettre là l'aide d'une fine baguette des bandes au chocolat blanc puis tirez des traits pour faire un dessin marbré.
 
 
 
cakes
 
 
Laissez prendre le glaçage. 
 
 
 cakes
 
 
Bon appétit...
 
 
cakes
cake
 
 
un petit morceau ????
 
 
CAKE
 
 
 
Bonne Journée.....
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Comments

Roukanne, le 05-12-2016 à 16:08:38 :

Magnifique

J’ai sincèrement apprécié cet article qui apporte une véritable aide.

voyance gratuite par mail rapide

powlina, le 28-01-2016 à 14:14:20 :

salut

Mhuuumm!! je prendrai bien un petit goûter! voyance mail gratuite

christèle, le 30-12-2010 à 17:55:37 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

waouh ils sont sublime

j'en croquerai bien un tout de suite

bonne soirée

cheznaima, le 30-12-2010 à 17:05:37 :

coucou

Bonsoir ambbre , je passe pour te souhaiter de joyeuses fêtes et bonne année plein de bonheur , santé et réussite
bisous
Naima

 sweetmam, le 30-12-2010 à 12:40:53 :

salam

TBARKALLAH  3LIK

ALLAH YA3TIK SAHA

 

JE TE SOUHAITE BONNE ANNEE PLEINE DE SANTE ET BONHEUR

sarah, le 29-12-2010 à 22:14:20 :

salu

de biens bonnes recettes sur ton blog bisous

lacrevette.., le 29-12-2010 à 15:34:28 :

Bonjour

Salam chère Ambbre, j'espère que tu vas bien, et voilà des mini cakes tous bons

lacrevetteenchantee.over-blog.com

bigmumy, le 28-12-2010 à 14:46:27 :

ils sont beaux

Ca me rappelle ton gâteau qui a remporté le concours !!!!ils sont très beaux et bien moelleux !!! merci encore pour cette belle recette qui plait toujours aux enfants. Merci pour tes votes également : si je l'emporte ça sera une victoire commune !!!! Bisous et bonne journée

Sara_okla-chahiya.overblog, le 27-12-2010 à 23:50:43 :

Délicieux !

c'est fou comme les mini-cakes remportent toujours un succès fou !!

mitokola, le 27-12-2010 à 16:40:24 :

http://mitokola.over-blog.com

Bonsoir Ambbre,

Pardonne-moi mon absence depuis quelques jours, je suis revenue chez moi pour découvrir une fabuleuse et très gourmande recette comme tu sais si bien les faire, un tout grand merci mon amie et une très belle fin de journée.... encore merci à toi pour tes bons voeux, cela me touche infiniment....

gros bisous

Jacqueline

RANOUZA, le 27-12-2010 à 13:42:25 :

Un délice

Ils ont l'air tout fondant ste tout moelleux ces ptites merveilels

bisous

 

http://ranouzarecettes.canalblog.com

le gars astronomique, le 27-12-2010 à 12:21:21 :

http://le-gars-astronomique.blog4ever.com/blog/article-261260.html

Désolé, trô tard pour le "Joyeux Noël", alors par avance, bon nouvel an . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

charoufa, le 26-12-2010 à 20:24:30 :

tres gourmand

j'aime bien ces petits moelleux bien chocolaté

lalla fatima, le 25-12-2010 à 19:32:50 :

www.lallafatima.be

Quel délice !!! Merci hbiba Ambber pour ce partage et gros gros bisou

eliane/rinoa, le 25-12-2010 à 11:48:38 :

plaisir des yeux

Bonjour  encore un délice pour les yeux et les papilles, bravo Ambre

 je te souhaite de bien profiter de ces jours de fêtes...
joie, plaisir et repos bien mérité...
Noel bisous pdc
Merci pour tes vœux
A bientôt
  Rose rouge

MamaFati, le 25-12-2010 à 10:51:47 :

Bravo

Un vrai délice!
Bonne journée de ce samedi, bisous, MamaFati

Azuraa, le 25-12-2010 à 10:12:47 :

Bonne idée

Des petits cakes tout jolis, merci ambbre pour toutes ces idées.


horizon-culinaire.over-blog.com



zoreille fany, le 25-12-2010 à 09:13:22 :

Coucou de la Réunion

Merci pour ce  délicieux dessert qui me fait fondre de plaisir, quel délice. Merci pour ton doux message ma belle amie, ton amitié m'est très précieuse. Je te souhaite un joyeux Noël en espérant que cette journée sera merveilleuse, que tous tes souhaits se réaliseront, que du bonheur entourée des gens que tu aimes. J'espère que tu as passé un bon réveillon. Moi super chez notre fille, soirée karaoké, mon ti bout était heureux comme tout, il a chanté dans son micro, dansé, on a bien mangé au champagne et mon ti bout et les autres enfants au champony, en attendant minuit car le papa Noël a frappé à la porte ne pouvant pas passer par la cheminée, y en a pas (mdr !), c'était plutôt les clims qui fonctionnaient et chez toi un beau manteau blanc, c'est super un Noël sous la neige, mais quelle galère pour la route... Bonne année 2011 ma douce,  bonheur, joie, avec une pensée à ces pauvres gens qui sont seuls, aux gens qui souffrent, que plus personne ne meure de froid, paix dans le monde et surtout la santé. Plein plein de gros bisous ma belle Ambbre et prends  bien soin de toi








josette1, le 25-12-2010 à 08:54:18 :

joyeux noel

je te souhaite ainsi qu'a ta famille un joyeux noël.bises

Sandyy90, le 24-12-2010 à 19:25:36 :

Ohhhhhhh ♥

Ils sont vraiment magnifique ces moelleux, j'avoue que je lècherais volontiers mon écran HiHi
★ Joyeux *. • ˚ ˚ •. ★ ★ Noël. *. °. ° * * ★ ★ Joyeux. • ˚ ˚ ★ ★ ˛ ˚ ˛ •
•. Noël ★ ˛ ˚ _Π_____. * ˚ ★ ★ ★
˚ ˛ • ˛ • ˚ */______/~ . ˚ ˚ ˛ ★ ★ ★
˚ ˛ • ˛ • ˚ *| 田田 | 门 | passes de joyeuses fêtes!!!!gros bisous

Miamana, le 24-12-2010 à 18:59:51 :

http://miamana.over-blog.com

Joyeux noel ma chérie, même si nous ne le fetons pas on profite de l'occasion pour les gourmandises!!!lol bisous!

Houria78, le 24-12-2010 à 17:33:26 :

Excellent!

Salam hleiky ma belle ça fait longtemps que je ne suis pas passée sur ton blog, et quelles bonnes surprises ça l'air délicieux Allah y htek saha.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

missstella, le 24-12-2010 à 13:34:34 :

http://lapassiondemimi.canalblog.com

Humm tes p'tit cake sont superbe Bisous mimi

delices d'edith, le 24-12-2010 à 05:25:38 :

joyeux noel

ma chere ambbre

je te souhaites a toi ainsi qu'a toute ta famille une joyeuse fete de noel ! merci pour le partage de toutes ces recettes et pour ton amitie

je suis en train de faire ta recette de brioche , je pense a toi !

gros bisoux

ton amie edith de belgique

Patrick Georges, le 23-12-2010 à 23:50:22 :

Pas assez de mots

Bonsoir Ambbre,

 

On peut exprimer la perfection avec beaucoup de mots mais il n'y en a pas assez encore pour qualifier ton superbe travail!

Ces pâtisseries sont merveilleuses, tu fais presque des miracles!

Tu exprimes parfaitement ton talent , c'est fabuleux!

 

Je vous souhaite à toi ainsi qu'aux tiens, une merveilleuse fête de Noêl !

Bisou bisou

Patrick

Nabila Casa Délices, le 23-12-2010 à 20:45:41 :

Un délice

Miam miam j en veux bien

Cocopassions, le 23-12-2010 à 16:03:28 :

Joyeux Noel

Je n'aurai pas le temps de repasser par ici avant l'année prochaine. Je viens donc te souhaiter un : Joyeux Noël et une : Bonne année 2011

mahassin, le 23-12-2010 à 12:56:42 :

salam

ils sont superbes tes minis cakes bien gourmands bravo

j'ai un tag pour toi

bisous

cuisinebouchra.over-blog.com, le 23-12-2010 à 12:45:08 :

salam

salam hbiba allah yaatik assaha très bien réussi gros bisous

Natt, le 23-12-2010 à 08:17:46 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

une délicieuse gourmandise ta déco est très belle

bonne journée biz

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