Quatre-Quarts à l'orange

29/1/2011

Bonsoir, je vous souhaite un bon week end , pour le débuter en douceur je vous présente un cake quatre quarts à l'orange moelleux parfumé et surtout exquis un vrai délice
L'essayer c'est l'adopter !!!
 
Bonne soirée
 
 

 
 

4 oeufs
200 g de farine
200 g de beurre
200 g de sucre
1 demi sachet de levure
le jus d'une orange
Glaçage
150 g de sucre glace
1 orange
 
 
Fondre le beurre ; battre les oeufs en neige / réserver
 
Dans le bol du robot battre les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement
Ajouter le jus d'une orange, la farine, et la levure et bien mélanger, rajouter le beurre fondu et mélanger bien
 
Incorporer délicatement  les blancs en neige à la pâte
 
Verser la pâte dans un moule à cake beurrer et fariner recouvert le fond du moule d'un papier cuisson (pour démouler facilement)
 
 
cake
 
 
Faire cuire 50 minutes à T6
 
 
Préparer le glaçage : laver l'orange , raper le zeste et presser le jus
Faite bouillir, le sucre glace, le zeste et le jus à feu doux 5 minutes
 
 
glacage
 
 
Démouler le cake , laisser refroidir, arroser le du glaçage à l'orange et laisser le l'absorber
 
 
cake
 
 
arroser le du glaçage à l'orange et laisser le l'absorber
 
 
cakecake
zeqtecakecake
 
 

 

Servir,
 
 
 
 
Bon Appétit
 
 
 
cake
 
 
Bon Week end @ vous .....
 
 
cake
 
 
Bonne Soirée.....

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Comments

Baptiste de PIPOCA, le 06-02-2011 à 10:39:16 :

superbe

il est génial ton 4/4, moi j'adore les gateaux à l'orange, je vais essayer de le faire rapidement. Bizzz de bat et bon dimanche

christèle, le 01-02-2011 à 18:34:51 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

hummmmm parfumés à l'orange

un délice ce cake!!!!!!!

bonne soirée

cuisinebouchra.over-blog.com, le 31-01-2011 à 19:13:54 :

superbe

machaallah 3lik hbiba bonne soirée

Azuraa, le 31-01-2011 à 15:50:45 :

Hummm j'accepte volontiers une belle tranche de ce quatre quart

Pour le gouter c'est idéal. Merci ambbre

le gars astronomique, le 31-01-2011 à 12:37:24 :

http://le-gars-astronomique.blog4ever.com/blog/article-261260.html

perso, avec le froid dehors he boirai bien un thé bien chaud.

si en plus je pouvais t'en déguster 1 ou 2 tranches . . .

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Miamana, le 30-01-2011 à 18:59:55 :

http://miamana.over-blog.com

J'en ai fait un il ya pas longtemps et le tien est subliiiiiiiiiiiiiiiiiiiime! Bisous ma chérie!

Missstella, le 30-01-2011 à 10:41:59 :

http://lapassiondemimi.canalblog.com

Hummm j'aime trop les quatre-quart et les cakes à l'orange alors le 2 en 1 doit être trop trop trop trop BON ;) Bisous mimi

Natt, le 30-01-2011 à 08:53:45 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

un délice avec ce glaçage

bon dimanche bisous

josette1, le 29-01-2011 à 20:42:03 :

hummmmm

bonsoir,il donne envie ton cake,il a l'air délicieux,j'adore.merci pour la recette.bonne soirée.bisous

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