Minis cakes marbrés glacés au chocolat Blanc/Noir

18/2/2011

Bonjour @ tous c'est la veille des vacances et pour faire plaisir aux enfants,  je vous propose des délicieux minis cakes marbrés à la poudre d'amandes , ces minis cakes sont fondants et moelleux recouvert d'un glaçage au chocolat noir et chocolat blanc   un véritable délice pour les petits come pour les grands ....
 
Régalez vous en douceur et bon week end à tous !!!!!
 
 
 
cake
cakes
 
 
 
4 oeufs
150 g de farine T45 fluide
100 g d'amandes en poudre
100 g  de sucre
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique 
1 yaourt nature
200 g  de chocolat noir
100 g de chocolat blanc 
vermicelle de couleur
 

Battre les blancs en neige réserver
 
Dans le bol du robot mettre les 4 jaunes d'oeuf + le sucre battre jusqu'à blanchissement, ensuite ajouter le beurre, battre à nouveau, ajouter le yaourt, mélanger, puis ajouter la levure, farine, amandes,   battre à nouveau 2 minutes
Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement.

Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 200 g de chocolat noir à fondre laisser refroidir

   
Partagez la pâte en deux, incorporez la moitié du  chocolat fondu à l'une des deux moitiés en mélangeant soigneusement. (laisser l'autre moitié pour le glacage)
 
A l'aide de deux cuillères, remplissez au 2/3 les moules à cakes  (beurré et fariné) en alternant la pâte nature ensuite la pâte chocolatée au milieu en on recouvre à nouveau de la pâte nature. faites un tourbillon pour faire un marbré.
  
Mettre au four et faites cuire 15 mn à thermostat 6
Une fois cuit attendre qu'ils  refroidissent, avant de démouler
 
 

Glacer la moitié des cakes avec le chocolat noir restant, et l'autre moitié avec le chocolat blanc fondu parsemer de vermicelles de couleurs et laisser sécher.  

 
 
 
 
 
 muffins
 
 
 
 
 
 
Bon Appétit....
 
 
 
cakes
 
 
 
Bon début de Week End @ tous......
 
 
cakes
 
 
Un petit Morceau ???
 
 
cakes
 
 
 
Bonne Vacances pour la Zone B ^^
 
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Comments

rihem, le 27-02-2011 à 01:11:20 :

http://yummyyummycuisine.blogspot.com/

superbes! tres bien reussis bravo

cuisinebouchra.over-blog.com, le 23-02-2011 à 11:26:56 :

hum

tu nous régales ma chère gros bisous

lalla fatima, le 20-02-2011 à 19:51:02 :

www.lallafatima.be

Coucou...

Ta recette est un vrai délice, tu nous régales vraiment, bravo ma chère!!!

Je te souhaite une très bonne soirée.

Gros bisou 

zoreille fany, le 20-02-2011 à 19:25:49 :

Coucou ma belle Ambbre

Photos magnifiques, tes cakes marbrés me font fondre de plaisir tellement ils sont beaux. J'aime beaucoup le nouveau look de ton blog, tes recettes sont tellement délicieuses que je suis heureuse de venir te voir, cela faisait un moment, tu me manquais, manque de temps mais je pense bien à toi mon amie et j'espère que tu vas bien et n'a plus trop froid, le printemps va bientôt arriver, ici forte chaleur et beau soleil ce jour. Des gros bisous ma douce

pierre cuisine, le 20-02-2011 à 11:00:51 :

top

un délice ces petits marbrés!!pierre 

oumifirdaws, le 19-02-2011 à 22:25:56 :

hummmmmm

ah ben si avec ça ils se sont pas régalezzz!!!!

en tout cas bravo pour ton blog je suis ravie d'être venue le découvrir boussa

sousou-culinaire, le 19-02-2011 à 18:11:14 :

un delice

Bonsoir mon amie

C'est toujours joli chez toi, merci pour le partage

Bisous et@+

Mamounette85, le 19-02-2011 à 12:56:29 :

Un véritable plaisir !

Coucou Ambre ! C'est magnifique cette présentation ! J'adore tes glaçages ça donne très envie d'en faire de suite. Bises http://mamounette85.canalblog.com Bon Ap chez Mamounette

drissia, le 18-02-2011 à 22:14:22 :

salut Ambre

ils sont magnifiques et bien gourmands avec le chocolat hummmm merci de ton passage,bises et bon week-end!!

Lilouina, le 18-02-2011 à 22:13:32 :

miam

miam !!!!

c'est super pr le goûter avec un bon verre de lait... mmm...

ils st trop chou

 

 http://recetteslilouina.canalblog.com/

christèle, le 18-02-2011 à 21:38:40 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

oh la la encore une gourmandise que je croquerais bien dedans

bonne soirée

Cocopassions, le 18-02-2011 à 20:40:05 :

Et toi les vacances ?

Ici, il nous faut attendre encore une semaine :o( Bon week end ;o))

les saveurs de llysa, le 18-02-2011 à 19:22:40 :

hummm

coucou ma chèrie! comment vas tu??? oui c'est les vacances, tu vas pouvoir en profiter inchallah avec les enfants!! tes petits gâteaux sont sublimes, ils sont bien beau e surement trop bons!! j'en veux moi aussi lol lol! merci ma douce pour le partage, je te souhaite de bonnes vacances! je t'embrasse tendrement http://www.les-saveurs-de-llysa.com/

cuisinebouchra.over-blog.com, le 18-02-2011 à 18:57:16 :

hum

hum un vraie délice ma chère gros bisous

Natt, le 18-02-2011 à 17:47:49 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

magnifiques et délicieux comme toujours

bonne soirée bisous

RECETTES RADIA, le 18-02-2011 à 15:24:44 :

bravo

tres belle recette et pleine de gout, merci pour ce beau partage

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