Gâteau moelleux Orange Chocolat

19/3/2011

Bonjour @ tous et bon début de week end @ vous, je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau moelleux parfumé à l'orange et au chocolat noir, un vrai moment de gourmandise...
 
Bonne journée @ vous ......
 
 
gâteau
gâteau
 
 
 
100 g de farine
100 g d'amande en poudre
180 g de sucre
180 g de chocolat noir
4 oeufs
1 cuillère à soupe de cacao
1 cuillère à soupe de lait
1 demi paquet de levure chimique
1 orange
100 g de beurre ramolli
1 pincée de sel
 
Glaçage
 
Sucre glace
50 g de chocolat noir + 5 g de beurre
 
 
Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige réserver
Faire fondre le chocolat réserver.
 
Mélanger le beurre, le sucre, et les amandes dans un saladier, Laver l'orange, rapêz le zeste et pressez le jus, ajouter les au mélange précedent.
 
Ajouter au mélange (beurre amande) le chocolat fondu, le lait et les jaunes d'oeuf, bien mélanger
 
 
amande + chocolatcacao
 
 
Ensuite ajouter la farine et la levure bien mélanger et incorporer peu à peu les blancs en neige
 
Beurrer et fariner un moule, le remplir de pâte
 
 
pâte
 
 
Mettre à cuire 30 minutes à 180 degres
 
 
gateau
 
 
Laisser refroidir, le glacer avec le chocolat (préalablement fondu ), laisser sécher et saupoudrer de sucre glace selon votre envie.
 
 
gateau
 
 
Servir
 
 
part
 
 
Bon Appétit
 
 
gateauorange
morceau gateau
 
 
 
Bon week end @ tous ....

 

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Comments

Halla, le 21-07-2016 à 13:27:52 :

interessant

Je découvre ton blog et je suis très intéressée par toutes ces ressources

gay telephone

ummAmbrine, le 11-04-2011 à 16:42:10 :

troooooooop bon!!

salam'alaykum,

une recette à tomber, moi qui rate toujours tout en pâtisserie je l'ai réussi et pour une fois mon mari m'a complimenté !!!! alors merci pour cette recette génialissime!


darna, le 25-03-2011 à 21:44:41 :

www.darna.over-blog.com

hummmmmm j'en prendrais bien une part
merci!

Rachidam, le 24-03-2011 à 14:06:34 :

Salem

wooow!!! j'adore le gâteau au choco, merci

chhiwate fassiya, le 22-03-2011 à 22:27:29 :

votre gateau

un vrai délice que j'aimerai bien tot préparer pour ma famille.

Cécile, le 22-03-2011 à 10:19:45 :

rooo!

Superbe gateau vraiment hyper gourmand! l'accord orange et chocolat c'est une tuerie!!! En plus il a la classe ton gateau!!! 

Patricia - La Table de Pénélope , le 21-03-2011 à 20:02:46 :

gâteau moelleux orange chocolat

Bonsoir Ambre,

Ton gâteau est splendide, réalisé avec talent et j'imagine les saveurs  associées d'orange et chocolat .. un délice.

... Irrésistible !!! et très réussi avec une belle coupe et jolie texture.

Très bonne semaine printanière,

Bises,

Patricia

 

salma82, le 21-03-2011 à 14:39:35 :

hummmmmmmmmmmmmm

excellent machalahhhhhhhhh

Sourour/Hyba la Marocaine, le 21-03-2011 à 13:13:16 :

un morceau j'arrive pour un bon café

chut ne dis rien ni vu ni connu je ferais vite personne ne me verra de savourer ce bon dessert choco

en pause depuis kk mois je le reprends suivant le temps que j'ai

http://sourourgif.over-blog.com/
si cela ne te dérange pas d'y jeter un oeil quand tu passes merci


cuisinebouchra.over-blog.com, le 21-03-2011 à 13:12:57 :

superbe

machaallah je veux bien une partie hhhh bisous

http://chhiwatefassiya.over-blog.com/, le 20-03-2011 à 23:56:01 :

Votre blog

J'aimeeeee beaucoup votre blog. je vous ai ajoutée parmi mes blogs favoris. é ca fais trés longtemps que je me suis inscrite à la newsletter

Nancy*, le 20-03-2011 à 18:38:05 :

super

super cake,bonne soirée.

mitokola, le 20-03-2011 à 18:13:10 :

http://mitokola.over-blog.com

Coucou Ambbre,
Mille pardons pour ce retard sur les blogs, je ne suis plus aussi présente qu'avant c'est vrai, mais je vends mon appartement, d'une part et ma fille est partie vivre pour 2 ans à Shanghai (Chine), alors je ne suis plus tout à fait là.... (lol), cependant, un tout grand merci à toi pour ton très gentil passage et ta recette fabuleuse comme toutes les autres d'ailleurs que je retrouve avec un immense plaisir....
Je te souhaite une excellente fin de journée mon amie, un tout gros bisou pour toi,
Jacqueline

Nora, le 20-03-2011 à 18:05:22 :

superbe

Salam hbiba, il est superbe ton cake, ça donne envie miam miam,bravo ma chère.
Bisous et à très bientôt inchaallah.
Douceurs culinaires

Nany73, le 20-03-2011 à 17:41:43 :

nany73.over-blog.com

Machaallah ,  je suis sûre qu'il est tellement délicieux
tbarkellah 3lik
et bisous

recettedumonde, le 20-03-2011 à 17:38:10 :

MOI !!!

Moi !!!  j'en veux une part rhhhhh , j'ai envie de chocolat !!!!! Miam !!!!!  bon dimanche et gros bisous !!! 

oumotalal, le 20-03-2011 à 09:23:30 :

Sallam

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! mon pêcher mignon, mais chuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut!!!! ne le dis à personne!!
Très bonne journée chère amie.

Géranium, le 20-03-2011 à 07:40:57 :

Coucou

Bonjour ma chère, j'ai fait le même gâteau il y'a trois jours avec le jus de deux oranges et une boite de crème en plus, je confirme c'est un pur délice avec les oranges de saison qui abondent sur nos marchés. Tes recettes sont toujours bien réussies, je reviens très souvent à ton blog pour essayer pas mal de recettes, une vraie mine d'or. Passe un bon dimanche parmi les tiens. Gros bisous

Houria78, le 19-03-2011 à 22:25:10 :

Superbe gâteau !!!

Wouah il est beau ton gâteau ma belle ça donne terriblement envie !!!

http://www.1001-delices-de-houria.com

christèle, le 19-03-2011 à 20:54:29 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

magnifique ton dessert

délicieux duo

bonne soirée

JO belles passions, le 19-03-2011 à 20:25:36 :

SUPERBE

Ton gâteau est excellent, déjà par son chocolat, puis son p'tit gôut d'orange.
Je trouve ton glaçage super brillant, maintenant!!! je ferais comme toi, je prends bien note, le mein est toujours terne. J'adore tout, alors!!! je te la pique.
Bon dimanche ma belle est merci pour ton passage, je devais passer ce matin, mais j'ai travailler un peu dans le jardin avec Dany. La santé pour nous deux ça va, pour mon p'tit fils, on en saura plus le 3 juin.
Pleins de très gros bisous et sache que je ne t'oublis pas, même si je ne passe pas toujours sur les blogs.

JO 

eliane/rinoa, le 19-03-2011 à 19:25:27 :

j'adore

Bonsoir Ambbre,   superbe ton gâteau, il me plait, et ce gout d'orange , bravo amie 

ecolier.jpg
 excellente soirée du samedi **

Natt, le 19-03-2011 à 18:21:54 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

il est magnifique et bien moelleux

bonne soirée gros bisous

josette1, le 19-03-2011 à 18:18:04 :

hummm

coucou ma belle,magnifique gâteau,il doit être délicieux.passe une bonne soirée.bisous

dalila, le 19-03-2011 à 17:27:56 :

coucou

humm tu me mes l'eau à la bouche ma belle,sa doit etre extra merci
bizzzz

drissia, le 19-03-2011 à 15:38:45 :

salam Ambre

miam miam superbe ton gâteau ma chère,une belle association chocolat et orange!! bises et bon week end!!

Baptiste de PIPOCA, le 19-03-2011 à 14:19:09 :

http://pipoca.over-blog.com

Coucou c Baptiste, ton gateau est trop gourmand avec son glacage choco, miam j'en veux bien un morceau. Bizz et bon we

Linaryan, le 19-03-2011 à 11:29:36 :

Miammmmmmmm

Sublimeeeeeeeee

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