Biscuits sablés amandes, cannelle, anis

23/3/2011

Bonsoir @ tous et merci, ce soir je vous présente des sablés vraiment délicieux avec un bon goût dépices, vous pouvez bien sûr varier le choix des épices, le gôut est prononcé et excellent.
 
J'ai choisi de faire cette recette avec l'emporte pièce offert lors du concours de chocolat de Djouza
 
Bonne soirée @ tous ...
 
 
 
biscuits
biscuits
cafe
 
 
 
250 g de farine
125 g de beurre ramolli
120 g de sucre
70 g de podure d'amande
1 demi cuillère à café de cannelle
1 demi cuillère à café d'anis moulue (facultatif)
1 pincée de sel
1 pincée de levure chimique
1 oeuf entier
1 demi cuillère à café de fleur oranger
 
1 jaune pour dorer
 
 
 
Mettre la farine sur le plan de travail, creuser un puit, ajouter le sucre , la poudre d'amande, la cannelle, l'anis, le sel, la levure, mélanger
 
 
ingredient
 
 
Ajouter le beurre ramolli et travailler avec les doigts, sabler la pâte.
Ajouter l'oeuf la demi cuillère à café de fleur d'oranger et ramasser rapidement la pâte.
 
 
beurrepâtepae
 
 
la mettre dans un sac en plastique et la laisser reposer au frais pendant 1 h 30 à 2 h .
Ensuite fariner le plan de travail, et étaler la pâte en laissant 0.5 cm
 
 
biscuitsbiscuits
 
 
Couper les biscuits et les poser sur papier sulfurisé , les dorer
 
 
biscuits
 
 
Mettre à cuire durant une dizaine de minutes T6 soit 180 degrés.
 
Laisser refroidir
 
 
biscuits
biscuits
biscuits
 
 
Déguster ;)
 
 
biscuits
 
 
Un petit Biscuit ???
 
 
 
biscuits
 
 
 
Bonne soirée ....
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Comments

Kiranerao, le 21-07-2016 à 13:23:26 :

Merci

Merci pour tous ces conseils, je vais essayer de les appliquer !

voyance gratuite

eva, le 15-04-2011 à 14:36:20 :

salam

bonsoir ambbre,tes biscuits sont super j´adore le gout de l´anis dans mes gateaux et pain,je vais les essayer inchalah.bonne continuation.

Houria78, le 30-03-2011 à 22:50:33 :

Tbarkaa Allah 3lik

on dirait les sablés qu'on achète dans le commerce bravo franchement !!!

http://www.1001-delices-de-houria.com

fatia , le 26-03-2011 à 10:11:47 :

super

hummmmm avec tes photos tu me donne envie de reprendre le petit dej

Bonpourlespapilles, le 25-03-2011 à 00:09:44 :

Miam :)

Trop tentants ces petits biscuits. Et avec une jolie tasse et un bon café, on ne peut que bien démarrer la journée !!!! Merci pour le partage et bonne nuit :)

Houda la crevette, le 24-03-2011 à 23:43:47 :

http://lacrevetteenchantee.over-blog.com

waaaw ton moule est super, je note la recette, j'adoooore les biscuits épicés
biiiiz et bonne soirée

cuisinebouchra.over-blog.com, le 24-03-2011 à 21:59:17 :

coucou

allah yaatik assaha ma chère à tester inchaallah gros bisous

rihem, le 24-03-2011 à 21:05:47 :

hummmm

tres tentants! sympa ton blog j'aime :) bravo et bonne continuation

Miamana, le 24-03-2011 à 20:35:17 :

http://miamana.over-blog.com

Beaux et bien gouteux bravo ma chérie!!! bisous!

souad_hakim, le 24-03-2011 à 20:29:38 :

salam 3alikom

tbarklah 3lik comme de commerce lah y3tik saha

 

Amélie, le 24-03-2011 à 20:26:30 :

Miam

Ils sont supers beaux tes biscuits, ils ont l'air délicieux ! Ils me donnent très envie !^^
Bonne soirée, bises

Amélie
http://confessionsdunegourmande.over-blog.com

Baptiste de PIPOCA, le 24-03-2011 à 20:15:09 :

Un seul biscuit ?

comment ça un petit biscuit ? rhalala moi j'en veux au moins une douzaine au minimum !

Bizz à toi et bonne soirée

josette1, le 24-03-2011 à 19:47:34 :

hummm

bonsoir ma douce,tes petits gâteaux me donne envies,ils sont magnifique et bien parfumé.
bravo,passe une bonne soirée bisous.

oum mouncifrayan, le 24-03-2011 à 18:36:23 :

www.surmatable.over-blog.com

je te remercie ambbre de tes visites, et je suis désolée si je n'a pas pu te rendre visite,
à vrai dire, ton blog ne s'affichait pas chez moi, pas le cas de cette fois-ci...
bravo pour ces jolis biscuits, bisous

Jacques, le 24-03-2011 à 18:00:09 :

Bonsoir

Je te remercie je te mes aussi dans mes lien il est super ton blog plain de bonne recettes j adore cette recette de biscuit il sont très jolie . Je te souhaite une bonne soirée  bisous Jacques . 

Air Délices, le 24-03-2011 à 17:42:19 :

....

Des très beaux sablés! Et de très belles recettes, toi au moins tu es active pas comme moi en ce moment je me traine pas trop envie de cuisiner!!! Bisous

Patricia - La Table de Pénélope, le 24-03-2011 à 17:12:53 :

Biscuits sablés amandes cannelle, anis

Bonjour Ambre,

Ils sont splendides tes biscuits et savoureux avec le parfum de l'anis et de la cannelle...

J'apporte le café ???
Je te souhaite un très bon week-end ensoleillé,

Bises,

Patricia

Nora, le 24-03-2011 à 17:04:05 :

Irrésistibles!!

Salam ma chère,
Tes sablés sont à croquer, j'aime bien l'emporte pièce c'est pratique. Je te pique bien quelques unes rani dayra ssiniya d atay 9ddami 5assni ghi tes sablés .
Bisous et merci pour ton passage.
Nora

chhiwate fassiya, le 24-03-2011 à 15:54:05 :

j

Allah Ye3tike Sehha. merci pour le partage.

Rachidam, le 24-03-2011 à 14:03:41 :

Salem

Un pur délice avec un bon café, merci et bsahtekoum

Natt, le 24-03-2011 à 13:18:33 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

humm les photos sont à tomber toutes ces saveurs j'adore je repasse pour le goûter

bonne journée bisous

Sourour/Hyba la Marocainea, le 24-03-2011 à 13:18:00 :

très belle réussite de ces biscuits

salam Ambre de bons biscuits bien croustillants et un joli emporte pièce gagné de chez djouza
bonne journée
bises aux enfants
amitiés sourour

recettedumonde, le 24-03-2011 à 11:45:31 :

Salut !!

Salut Ambre !! Cannelle anis s'est un duo que je n'est encore jamais testé !!! Gros bisous et très bon Jeudi à toi !!!

JO belles passions, le 24-03-2011 à 08:49:08 :

Trop bon♥

Ils doivent être trop bons tes biscuits. Hum!!! j'imagine le goût et le craquant!!! que du bonheur en bouche.
J'aime bien ton p'tit appareil.
Merci - Bonne journée.
BISES
JO
PS : toujours des p'tites gourmandises pour ravir nos papilles....... hein!!!!

Cocopassions, le 24-03-2011 à 08:11:07 :

ah l'anis

Des saveurs anisées que j'aime Bon jeudi

christèle, le 24-03-2011 à 07:58:45 :

http://dansvosassiettes.canalblog.com

à croquer tes sablés

bien parfumés

hummmmm

bonne journée

ratiba, le 23-03-2011 à 23:15:22 :

Le blog de recette de ratiba

ils sont merveilleux je viens de les voir sur face bravo

oumotalal, le 23-03-2011 à 22:54:36 :

Sallam

Huuuuuuuuuuuuuuuuum!!! c'est bon ça avec un café ou thé, tbarkalah 3lik3.
Très bonne soirée.

silvi, le 23-03-2011 à 22:52:14 :

hummm

Ils sont super beaux tes biscuits et la présentation aussi superbe , bravoo Ambre

gros bisous

drissia, le 23-03-2011 à 22:42:06 :

salam Ambre

superbes ces petits biscuits,j'imagine le gout,hummm j'adore!!!ya3tik sahha!! bonne soirée ma chère!!bisous

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