Bouchées de cacahuètes fondantes entre un duo marbré

26/7/2011

Bonjour @ tous, aujourd'hui je vous présente une recette facile, délicieuse, gourmande et sans cuisson à faire sans hésiter et surtout inratable que demander de plus si ce n'est la faire vite très vite  lol...
 
Bonne dégustation et bonne journée à vous ....
 
 
 
bouchees
bouchees
 
 
 
500 g de cacahuètes sans peau
200 g de miel
200 g de chocolat noir
200 g de chocolat blanc
 
 
Faire griller les cacahuètes dans le four en remuant de temps à autre jusqu'à qu'elles soit un peu dorées.
 
Ensuite les hacher finement
 
Mettre dans un saladier les cacahuètes moulues, ajouter peu à peu le miel, pas en totalité mélanger petit à petit  et pétrir bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et souple. ( nous ne sommes pas obliger d'utiliser la totalité du miel )

Prendre un plateau rectangulaire le recouvrir de feuille d'aluminium ensuite passer dessus du film plastique étirable
 
Étaler la pâte de cacahuète sur la feuille de film étirable, l'aplatir pour que l'épaisseur de la pâte soit régulière.
 
 

cacahuettes
 

Faire fondre le chocolat noir avec deux cuillères à soupe de lait
Faire fondre le chocolat blanc avec 2 cuillères à soupe de lait
Étaler le chocolat noir fondu sur la pâte de cacahuètes, (laisser un peu de chocolat noir genre 3 cuillères à soupe pour la décoration )
bien l'étaler sur toute la pâte de cacahuète et  laisser durcir au frais, jusqu'à durcisement
 
Reprendre le plateau et le retourner sur l'autre face de la pâte de cacahuète et recouvrir l'autre face avec le  chocolat blanc fondu
 
 
 blanc

 

Prendre le restant de chocolat noir dans une petit poche à douille et tracer des traits horizontaux sur la face de chocolat blanc  et marbrer rapidement avec un couteau genre comme un mille feuille
 
Laisser refroidir au frais
 
Couper le gâteau en petits carrés ou comme bon vous semble
 
 
carres
 
 
mettre dans des caissettes et servir ...
 
 
bouchees
 
 
Régalez vous !!!!
 
 
caisettes
 
 
Voici une bouchée rien que pour vous ;)
 
 
bouchées
 
 
Bonne journée :) .....
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Comments

Coquinel, le 25-11-2015 à 18:06:12 :

Bonjour

Bonjour,
je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.
voyance gratuite par mail

naima78, le 28-08-2011 à 23:00:39 :

petit souci.......

Salem, tout d'abord bravo pour tout ce travail que tu partages avec nous,je voulais savoir j'ai testé cette recette et j'ai mis 2plaquettes de chocolat sur chaque coté et j'ai trouver ca un peu juste,combien de plaquettes mets tu ? une autre question au moment ou j'ai commencé la découpe du gateau le chocolat se fissure,j'aimerais savoir si t'avais une petite astuce??????????? LOL merci et a bientôt.

 marrakechdelices, le 21-08-2011 à 05:14:18 :

@ dounia

Bonjour Dounia,

Avec cette chaleur il est logique qu'il faut doubler le temps de repos au frigo, ainsi il faut laisser le chocolat jusqu'à qu'il soit totalement solide pour le sortir et le couper

J'espère que ma réponse n'ai pas trop tardive

merci et bon dimanche ;)

douniadoudou, le 21-08-2011 à 01:03:46 :

help

Salam j'ai essayé la recette mais j'ai un problème lol le chocolat fond dès que je le sors du frigo donc impossible de le couper en plusieurs part !! help lol

cuisinebouchra.over-blog.com, le 01-08-2011 à 18:09:14 :

superbe

un vraie régale ma belle bisous

Natt, le 27-07-2011 à 16:42:45 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

une tuerie tu m'en envoies ? lol

bonne journée bisous

les gourmandises de fatia, le 26-07-2011 à 22:21:55 :

waw

super cette recette bravo

Papoter et cuisiner chez Loulou, le 26-07-2011 à 22:20:33 :

merci !

j'accepte volontiers ce carré si gentiment offert !
ce doit être un délice !
bises

Maitena de http://crea-mait.over-blog.com, le 26-07-2011 à 18:36:42 :

hum

Ca à l'air vraiment délicieux, j'adore! Ca me tente bien, je garde ta recette! Bisous

Mymy70, le 26-07-2011 à 18:03:18 :

Humm

Sa a l'air trop trop trop bon !! Je voulais juste savoir quel sont les cacahuètes que tu utilise ?

 marrakechdelices, le 26-07-2011 à 18:16:42 :

@ Mymy70

Tout d'abord merci pour vos gentils messages, pour répondre à Mymy70, j'utilise des cacahuètes sans peau vendu dans les magasin orientaux, il y en  a à Grand Frais ou dans les épicerie turques ou arabes ect...

j'espère avoir répondu @ ta question

Ps : tu peux utiliser des cacahuètes avec la peau mais tu auras du travail car il faudra enlever la peau quand tu les aura grillés !

Bonne journée :)

madamepaspressee, le 26-07-2011 à 17:47:17 :

miam

est-ce que tu imagines l'état de mes babines qui dégoulinent et les yeux gourmands de ma fille devant mon écran, c'est un suplice ton dessert. Bonne journée

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