Pizza aux boulettes de viande poivrons et double fromage

17/8/2011

Bonjour @ tous, aujourd'hui place à une bonne pizza avec une garniture variée et très gourmande....

En effet, sa texture aux fines herbes et ses bords fromagés donne une saveure incomparable, à cette pizza et  sa garniture est excellente

 

Bonne Journée ;) 

 

 
pizza
pizza
 

 

 

 

 

200 g de farine
2 cuillères d'huile
1 cuillère à soupe de fines herbes
10 g de levure fraiche
1 pincée de sel
eau tiède pour ramasser la pâte
 
 
1 boite de tomate cuisinée
5 tranches d'emmental taillé en lamelle pour le bord
200 g de viande hachée
1 oignon nouveau en lamelles
2 tranches de salami en lamelle
2 tranches de gouda
1 poivron vert en rondelles 
 
 
Commencer par mettre la farine sur le plan de travail creuser un puit mettre la levure delayer avec un peu d'eau tiède, l'huile, les fines herbe et le sel ramasser la pâte si besoin rajouter de l'eau tiède pour la ramasser
Recouvrir et laisser reposer la pâte.
 
 
Assaisonner la viande haché avec 2 cuiillère d'huile d'olive, du sel, 1 pincée depoivre, cumin.
Faconner des petites boulettes et les faire revenir dans un peu d'huile, réserver.
 
  
 
 
Etaler la pâte en rond sur un papier sulfurisé, mettre sur les bords les morceaux de fromage replier sur ceux ci la pâte,
 
 
 
 pizza
 
 
Etaler le coulis de tomate, mettre les boulettes de viande hachée, mettre les lamelles d'oignon, éparpiller les lamelles de poivrons et enfin les lamelles de fromage (gouda), mettre par dessus le fromage rapé et les tranches de salami.
 
 
 
pizza
 
 
 
 
Cuire 15 à 20 minutes th 6/7
 
 
pizza
 
 
Découper en parts....
 
 
 pizza

 
 
Servir chaud...
 
 
pizza
 
 
Un petit morceau ???
 
 
pizza
 
 
Bonne journée @ vous .....
 
 
 
 
 
 
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Comments

patisserie, le 18-08-2011 à 18:06:51 :

pizza gourmand

elle est belle ta pizza tu me donne un envi de faire des pizzas

cuisinebouchra.over-blog.com, le 18-08-2011 à 15:29:50 :

magnifique

yaatik assaha ma chère un délice bisous

lilousine cuisine , le 18-08-2011 à 15:23:25 :

wahoo

elle est superbe!!bravo

ton blog est très sympa ♥

uneliyaasdebonnes choses.over-blog.com, le 18-08-2011 à 13:10:38 :

uneliyaasdebonneschoses

superbe et tres originale ta pizza!!ton blog est une mine de petites meveilles culinaires!
bisous yasmina

Louloucuisine, le 18-08-2011 à 11:38:05 :

superbe !

une magnifique garniture !!

j'adore les pizza maison !

bisous

poucinette14, le 18-08-2011 à 07:57:24 :

belle pizza

originale !!!!

les saveurs de llysa, le 17-08-2011 à 18:01:59 :

hummm

coucou ma douce! comment vas tu avec ramadhan?? moi ça va, mais fatiguée quand même avec la préparation du repas et tout le reste!! merci pour le partage de ce délice!! je t'envoie plein de bisous saha ftorek

Martine Menu, le 17-08-2011 à 15:53:05 :

Hello !

Je préfère en principe la pâte très fine mais là je dois dire que l'ensemble fait vraiment envie et la pâte aussi, bravo 

Juwayriyah, le 17-08-2011 à 15:41:07 :

Super

Elle est trop appétissante ta pizza en plus avec les poivrons comme j'aime ^^
http://au-bonheur-des-gourmandes.eklablog.com/recent

natt, le 17-08-2011 à 14:21:38 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

je sors de table et j'en mangerai quand même une part

ta pizza est à tomber

bonne journée bisous

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