Roulés de PIZZA garniture kefta champignons

24/11/2010

Bonjour @ tous et bonne journée @ vous !!! aujourd'hui je vous présente de la pizza mais pas ronde comme vous l'imaginez mais bien rouler et oui je vous présente des roulés de pizza bien garnis tendre et moelleux, à déguster sans modération lol, bon appétit...
 
 
pizza
 
 
300 g de farine t45 fluide
30 g de beurre fondu
1 cuillère à café de levure chimique
1 demi verre de lait
1 demi cuillère à café de levure boulanger
1 oeuf
1 pincée de sel
 
 
1 boite de champignon
1 boite de tomate cuisinée au basilic
150 g de viande haché assaisoné et rissolé
100 g de cachir rapé
1 sachet de fromage rapé
1 boite de thon
 
 
 
Commencer par mettre la farine  dans un récipient creuser un puit mettre l'oeuf le beurre fondu la levure delayer le demi verre de lait et le sel ramasser la pâte si besoin rajouter de l'eau tiède pour la ramasser
Recouvrir et laisser reposer 10 minutes
 
 
pizza
 
 
Après repos étaler la pâte en rectangle, badigeonner la surface de tomate, ensuite metre un peu de fromage rapé, la viande haché(qui est rissolé et assaisonner) ensuite les champignons, le cachir rapé et recouvrir le tout de fromage rapé
 
 
pizza
 
 
Prenre la pâte du bord et commencer à rouler en bande bien serrer et rouler jusqu'à arriver aux extrémités
 
 
roules en 3
 
 
Laisser reposer 5 minutes, couper  le boudin de pâte en 3
 
 
roules 
 
Fariner le plan et commencer à couper en rondelles
 
 
pizza
 
 
Bien ouvrir les rondelles décorer de morceau de poivron vert et remettre du fromage rapé
 
 
pizza
 
 
Mettre sur une plaque rêvetue de papier sulfuriser  et laisser à nouveau reposer 10 minutes
Mettre au four pendant 15 minutes  bien surveiller la cuisson
 
 
pizza
 
 
 
Bon appétit
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Comments

mitokola, le 02-12-2010 à 13:16:00 :

http://mitokola.over-blog.com

Coucou Ambbre,

Une recette tout simplement fabuleuse ! géniale idée que cette pizza rondelette et très savoureuse, j'adore vraiment, cela change très agréablement des pizze traditionnelles, une fantastique et très gourmande assiette, un tout grand bravo et merci à toi pour cette très belle prestation mon amie,

Je te souhaite une merveilleuse journée, un tout gros bisou

Jacqueline

Géranium, le 30-11-2010 à 18:18:26 :

Super

Quelle bonne idée ces mini pizzas, la pâte a l'air superbe, elle peut servir pour pas mal de plats farcis, je suis bien tentée de l'essayer,Merci pour le partage. Gros bisous. Toutes mes amitiés

madamepaspressee, le 30-11-2010 à 13:34:20 :

j'adore

pour avoir testé je peux confirmer c'est un véritable délice, pour une soirée finger food. Bonne journée ici nous croulons sous la neige.

Houria78, le 30-11-2010 à 00:42:28 :

Très bonne idée.

Elles sont bien gourmandes tes mini pizzas roulées.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

Recettes Gourmandes, le 26-11-2010 à 15:10:57 :

bravo pour le concours

bravo à toi pour le concours de djouza, je te félicite.

Natt, le 26-11-2010 à 13:22:59 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

génial pour l'apéro

bon vendredi bisous

Azuraa, le 25-11-2010 à 20:25:31 :

Miam

 Merci du partage ambbre, mes enfants aiment bien cette présentation

cuisinebouchra.over-blog.com, le 25-11-2010 à 08:31:24 :

salut

salut ma belle je m'excuse pour ce retard j'étais absente car ma belle-mère est décédé le 3ème jours de l'Aid , allah yaatik assaha bisous

faten, le 10-10-2009 à 21:42:02 :

pizza

merci pour ce joli partage, aujourd'hui j'ai fais ta pizza, eh ben ma chere ta pizza a eu beaucoup de succés trés original;mon et mes enfants ont beaucoup aimés ca sort de l'ordinaire

yatik elf saha

fatiaa, le 08-10-2009 à 21:49:44 :

bravo

super ta pizza!!!!!!!!!!!!

leilat77, le 08-10-2009 à 15:21:49 :

Super

Excellente idée.

 

ahya28, le 08-10-2009 à 11:48:25 :

miam miam

superbe oui superbe à tester inchallah rapidement

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