Fondant au chocolat noir amande coco

5/12/2009

Pour terminer en douceur, je vous présente un fondant au chocolat noir très bon et très fondant, amandes, coco voici la recette enjoy...
 
 
fondant
 
 
 
Pour cette recette nous prendrons comme mesure un verre :
 
3 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
1 verre de farine t45 fluide
1 verre d'amandes en poudre
1 verre de noix de coco
1 verre de sucre
1 verre de beurre fondu ou ramolli
1 sachet de levure chimique
2 cuillères de crème fraiche
2 tablettes de chocolat noir
2 cuillères à soupe de nutella
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de sucre glace
20 g de beurre
 
quelques amandes éffilées grillées



Dans le moule du robot patissier (si vous n'avez pas de moule prendre un fouet et un grand récipient)

Battre le blancs en neige réserver
 
Dans le bol du robot mettre les 3 jaunes d'oeuf + le sucre battre 3 minutes, ajouter le beurre, battre à nouveau
Ajouter la levure, farine, amandes, coco, crème fraiche battre 3 minutes

Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 2 tablettes de chocolat, avec la crème, le beurre, et le sucre glace mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir mettre 2 cuillères à soupe de nutella mélanger verser la moitié du chocolat dans le bol du robot et laisser l'autre moitié pour le glaçage.
 
Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement.

Verser le tout dans un moule (beurré et fariné) et mettre au four pendant 25 à 30 minutes

Une fois cuite le démouler sur une grille et attendre qu'il  refroidisse.
 
 
gâteau
 
 
Verser dessus le chocolat fondu bien le glacer, parsemer d'amandes éffilées grillées ou saupoudrer de sucre glace...
 
 
 
une petite part !!
 
 
Bon appétit...
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Comments

Siniorina, le 06-04-2016 à 18:04:47 :

Merci

C'est avec plaisir que je regarde votre site ; il est formidable. Vraiment très agréable  à lire vos jolis partages .Continuez ainsi et encore merci.

voyance par mail


fbRIRI, le 01-09-2010 à 12:47:16 :

bravo

J'en voudrais bien une part et une grosse SVP
BISOUS

faten, le 06-01-2010 à 17:15:15 :

gateau au chocolat

c'est le gateau préféré de ma fille, je vais lui faire la suprise merci lahbiba

yatik elf saha , ton blog super........

je t'embrasse

mounia, le 09-12-2009 à 13:34:15 :

http://daglawahlib-et-sirop-d-erable.over-blog.com/

magnifique! à essayer inchalah, merci, bises

cuisinebouchra.over-blog.com, le 07-12-2009 à 17:30:20 :

délicieux

on a bcp de choses à réaliser pendant la fin d'année  merci ma chère 

oum mouncif rayan, le 07-12-2009 à 17:18:10 :

www.surmatable.over-blog.com

j'aime beaucoup ça! merci

franur, le 07-12-2009 à 08:33:44 :

franur.over-blog.com

un coucou pour une bonne semaines...

Nadjibella, le 06-12-2009 à 14:32:30 :

Fondant.

L'un des mes gâteaux préférés.
J'adore.

maman COLARGOL, le 06-12-2009 à 01:04:51 :

bravo

très joli fondant, j'aime beaucoup

saoussi, le 06-12-2009 à 01:01:04 :

http://cuisinedesouhila.over-blog.com/

que dis tu si on échange nos part ?
j'adore le chocolat
merci ;-)

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