Feuilletés aux poulets en rosace

14/12/2009

Bonjour et très bonne semaine à tous, je vous présente aujourd'hui des petits fours que j'ai fais à la pâte feuilletés ce sont des feuilletés en forme de rosace,  la pâte feuilletée offre un croustillant imcomparable, ces petis fours seront indispensable sur le buffet des fêtes pensez y  je vous laisse avec la recettes...
 
 
 
 
rosace
 
 
1 rouleau de pâte feuilletée
 
 1 escalope de poulet 
 1 demi oignon émincé
1 demi poivrons vert coupé en petit cube
sel/poivre/cumin/safran
fromage rapé
1 oeuf
 
 
 
Faire revenir l'escalope de poulet coupé en petit morceau, avec l'oignon émincés, le poivron vert coupé en petit cube  sel, poivre, cumin, safran 
Après cuisson il ne faut plus qu'il ait de sauce.
 
 
farce
 
 
Hors du feu ajouter le fromage rape et l'oeuf laisser refroidir
Etaler le rouleau de pâte feuilletée et couper des ronds
 
farce+pate
 
 
Commencer à les farcir  au milieu
 
 
rosacesrosace
 
 
les regrouper en forme de rosace et pincer au milieu
 
 
  
 
 
les dorées avec un jaune d'oeuf.
 
 
plaque
 
 
Poser sur la plaque et cuire au four 10 à 15 minutes bien surveiller la cuisson elle doivent être dorées.
 
 
Servir
 
 
rosace
 
 
bon appétit...
 
 
feuillete
 
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Comments

Siniorina, le 26-01-2016 à 10:25:52 :

Merci

Je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.
Merci encore à vous !

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Douceurs d'Alger, le 29-05-2011 à 14:42:06 :

Trop bon

Géniale ses petites bouchées pour servir en apéro ;-)

Hanane912, le 18-12-2009 à 15:58:55 :

Miammm...

Jolies fruillétée ils m'ont l'air très appétissant je teste la recette et je t'en donerai des nouvelles.

cuisinebouchra.over-blog.com, le 15-12-2009 à 22:35:26 :

huuuuuuuuum

un vraie régale bisous

Minouchka, le 14-12-2009 à 20:17:06 :

pratique

Si bons avec une salade.

zahra78, le 14-12-2009 à 20:13:27 :

feuilletée

très sympa ces apéritifs et facile

elianeparfumsdecampagne, le 14-12-2009 à 19:12:37 :

miam

une belle recette !  et tres belle présentation ! bravo

bisous

oum mouncif rayan, le 14-12-2009 à 17:12:17 :

www.surmatable.over-blog.com

bien gourmandes ces bouchées feuilletées..merci

amour de cuisine, le 14-12-2009 à 15:46:18 :

www.amourdecuisine.over-blog.com

un delice ces feeuilletees, bravo ma chere, et bisous

Cécile, le 14-12-2009 à 14:50:18 :

très joli!

C'est très sympa cette recette et ça change des éternels roulés feuilleté de l'apéro! je continue mon petit tour sur ton blog! Bises!

oumotalal, le 14-12-2009 à 14:14:33 :

Huuuuuuuuuuuuuum!!! allahouma inni sa'ima

Un délice de pluis sur ton tableau, tes bourses sont bien garnies, tbarkalah 3lik.

mahassin, le 14-12-2009 à 13:57:03 :

beaux

ils sont très beaux tes feuilletés, et surement très bons

bisou

loky, le 14-12-2009 à 10:53:33 :

salammmm

un ti coucou aussi hihihi
merci de cette attention....bisous

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