Poulet en morceau roti accompagné de sa sauce

8/1/2010

Bonjour à tous et oui le froid dure, aujourd'hui je présente un plat de poulet très bon, un poulet roti coupé en morceaux accompagné de sa sauce relevée je vous laisse avec la recette...

 
 poulet
 
 
 
 
1 poulet découpées en morceaux
2 oignons hachés
2 gousses d'ail hachés
1 cuillère à café de coriandre  hachée
1 cuillère à café de sel, poivre, cumin
1 demi verre d'huile d'olive
safran
 
 Dans un faitout mettre les morceaux de poulet (laver et sécher), puis ajouter les oignons hachés, l'ail, la coriandre, les épices, l'huile d'olive bien mélanger et mettre sur feu doux,laisser revenir les morceaux de poulet
Couvrir alors d'un verre d'eau et laisser cuires ur feux doux
 
poulet
 
Dès cuisson du poulet faire dorer sur un papier sulfuriser les morceaux de poulet  au four avec 1 cuillère d'huile d'olive
 
Dresser dans un plat de service les morceaux de poulet et leur sauce
Servir chaud avec du pain maison
poulet
pain
Bon Appétit
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tags : sauce roti poulet
Category : poulets | Write a comment | Print

Comments

Nadia thé à la menthe, le 09-01-2010 à 00:20:44 :

Très bons tajines.

Intéressant ce concours, en tout cas tu as toutes tes chances bravo ça a l'air délicieux;

Nadia
http://thealamenthedumaroc.over-blog.fr/

souad82, le 08-01-2010 à 21:09:36 :

bavo

tbarklah 3lik mchahi

saraetsaida, le 08-01-2010 à 19:32:31 :

http://sarahetsaida.over-blog.com/

wawwwwwwwww du poulet rôti j`adore passe moi un morceau. bonne soiree

sssourour/hyba , le 08-01-2010 à 18:23:33 :

TRES BON PLAT ET UN BON PAIN AVEC

MERCI POUR TOUTES TES BONNES RECETTES VERY GOOD BISOUS BONNE FIN DE SEMAINE

mahassin, le 08-01-2010 à 16:43:12 :

huuum

ton assiette me donne vraiment envie , avec ces morceaux de poulet bien dorés , huuum, un régal

bessaha o raha

bisou

delice, le 08-01-2010 à 15:34:35 :

yaatik saha

bon plat réchauffant avec un bon pain je dirais pas mieux

madamepaspressee, le 08-01-2010 à 14:59:56 :

miam

une recette de poulet fort sympatique et économique

cuisinebouchra.over-blog.com, le 08-01-2010 à 14:49:37 :

tbarkallah 3lik

un bon tajine à gouter bisous 

oumotalal, le 08-01-2010 à 12:58:23 :

Sallam

Huuuuuuuuuum!!! ton plat est alléchant à souhait, tbarkalah 3lik. Bises.

Mamafati, le 08-01-2010 à 11:45:15 :

Bravo

Ce poulet a l'air délicieux, bravo
Bonne journée***
Mamafati

cuisinea4mains, le 08-01-2010 à 11:28:41 :

bonjour!

ton poulet est délicieux avec sa petite sauce!! je découvre le rajout de la coriandre que je vais tester la prochaine fois!! merci pour le partage! bises! kouky

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