Gâteau anniversaire au chocolat et cake nature / amande

8/2/2010

Bonjour et Très bonne semaine @ tous, aujourd'hui je souhaite partager avec vous 2 gâteaux simples  que j'ai fait @ l'occassion de l'anniverssaire de ma fille il y a une semaine ces gâteaux je l'ai aient ramener @ lécole, bonne dégustation...
 
 
 
anniverssaire
 
 
 
 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
200 g de farine t45 fluide
80 g d'amandes en poudre
150 g  de sucre
100 g  de beurre fondu ou ramolli
1 sachet de levure chimique
2 cuillères de crème fraiche
200 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe de nutella
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de sucre glace
20 g de beurre
 
quelques copeaux de chocolat blanc
des smarties
des vermicelles de couleurs



Dans le moule du robot patissier, battre le blancs en neige réserver
 
Dans le bol du robot mettre les 4 jaunes d'oeuf + le sucre battre jusqu'à blanchissement, ajouter la levure, farine, amandes, , crème fraiche battre 3 minutes

Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 300 g de chocolat, avec la crème, le beurre, et le sucre glace mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir mettre 2 cuillères à soupe de nutella mélanger verser la moitié du chocolat dans le bol du robot et laisser l'autre moitié pour le glaçage.
 
Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement.
 
 
gâteau

Verser le tout dans un moule (beurré et fariné) et mettre au four pendant 25 à 30 minutes
 
gâteau
 

Une fois cuite le démouler sur une grille et attendre qu'il  refroidisse.
 
Verser dessus le chocolat fondu bien le glacer, laisser refroidir
Une fois refroidi, parsemer de  vermicelles de couleurs et mettre en rond les smarties, ensuite sur le cotés mettre les copeaux de chocolat blanc
 
Décorer @ votre guise
 
 
gâteau
 
 
gâteau
 
 
Mettre dans une boite @ gâteau et emmener @ l'école  (lol)
 
 
gâteau
 
 
J'ai également ramener un cake nature amande
 
 
 
gâteau
 
 
 
Très bonne semaine @ tous
 
 
 
La recette du cake aux amandes
 
 4 oeufs (separer blanc des jaunes)
 100 g de sucre glace
100 g de beurre fondu
200 g de farine t45 fluide
80 g d'amande en poudre
1 paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure chimique
sucre glace
 confiture d'abricot




Dans le moule du robot pâtissier battre les 4 blancs en neige, réserver ensuite, mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre glace battre pendant 3 minutes jusqu'à blanchissement

Ensuite rajouter le beurre remélanger, puis verser délicatement la farine, la levure , les amandes et battre pendant 3 minutes

Ajouter les blancs d'oeuf en neige et remuer délicatement

Verser le tout dans un moule (beurré et fariné) et mettre au four pendant 35 à 40 minutes
 
 
moule


Une fois cuit attendre qu'il refroidisse, avant de le démouler
 
cake

Une fois démouler badigeonner le dessus de confiture d'abricot et saupoudrer de sucre glace

Verser dessus des vermicelles
ecrire dessus bon anniverssaire

 
gâteau
 
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Comments

salmaa, le 09-02-2010 à 13:02:28 :

Joyeux anniversaire

Un très joyeux anniversaire à ta fille et bravo pour ces beaux gâteaux

Miamana, le 09-02-2010 à 08:24:18 :

Joyeux anniv!

Ta puce a dû etre fiere de sa maman, tu l'a gâtée! Bravo! Bonne journée ma chère.

http://miamana.over-blog.com

le monde culinaire de Meriem, le 09-02-2010 à 07:20:24 :

Heureux anniversaire

Bon anniversaire pour la petite princesse, longue et heureuse vie, et merci pour ce beau partage, une bonne recette, je pense que je la testerai pour les 7 mois du petit, inchallah. bonne continuation, bises et bonne journee

sarahetsaida, le 09-02-2010 à 03:30:34 :

http://sarahetsaida.over-blog.com/

tres joli gateau ya3tik assaha bisous sara

Douceurs d'Alger, le 08-02-2010 à 22:47:47 :

Bravo!

Ils doivent être délicieux!! Elle à de la chance ta petite fille!! Bisous

ratiba , le 08-02-2010 à 18:48:39 :

sublime

sublime machallah merci pour le partage bisous ratiba

cuisinebouchra.over-blog.com, le 08-02-2010 à 17:30:31 :

bon anniversaire

bon anniversaire bitouli al3omre hbiba que dieu te donne la santé pourque tu sois avec elle allah yhafadha lik gros bisous

www.saveursdailleurs.over-blog.com, le 08-02-2010 à 17:18:20 :

Salam oualikoum

Tu peux vraiment être fière de toi car c'est super joli, réussi, ils ont dû se régaler !!!
Bravo 3lik ma chère !
Bises.
Leila

amour de cuisine, le 08-02-2010 à 16:28:23 :

www.amourdecuisine.over-blog.com

joyeux anniversaire, et ton gateau est magnifique bisous

mahassin, le 08-02-2010 à 16:17:52 :

salam

tes gâteaux sont magnifiques lah y3tek saha

bon anniversaire à ta fille

bisous

 belardenne, le 08-02-2010 à 15:30:59 :

bonjour

bonjour joli le gateau, vien découvrir mon site web culinaire et mettre te recettes et commenter une seul adresse www.bougez.eu donne le site a tout tes amis

bien à toi jean

madamepaspressee, le 08-02-2010 à 15:21:37 :

superbe gateaux

Joyeux anniversaire à ta fille

http://atablecheznatt.canalblog.com/, le 08-02-2010 à 14:44:15 :

joyeux anniversaire en retard à ta puce

les enfants ont dû se régaler bravo

bonne après midi biz

 grimdelise, le 08-02-2010 à 12:37:59 :

:

 

 

Bonjour marrakechdelices

 

humm tu me donnes envies, quel beau gâteau,

c'est mon heure de pause déjeuner au bureau, et voilà que je tombe

sur ton blog, je craque moi qui avais l'intention de pas manger ce midi lol

bonne journée,

Pat

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