Pain ronds aux differentes graines, pavot, lin , sesame

9/2/2010

Bonjour aujourd'hui boulange du bon pain frais parsemé de différentes graines c'est vraiment délicieux et surtout bien bon  accompagnant tout plat, je vous le conseille vraiment bon pétrissage...

 

 

p

 

 

800 g de farine T 45
100 g de semoule extra fine
20 g de levure de boulanger
3 cuillère à café d' huile de table
1 oeuf
du sel
Eau tiède (pour ramasser)
 
 
Dans un grand récipient gas3a, mettre la farine et la semoule en fontaine  ajoutez le sel, la levure diluée dans un peu d’eau , l'oeuf et les cuillères d'huile bien mélanger, versez de l’eau et remélangez bien jusqu’à ce que l’obtient une pâte.


Pétrissez cette pâte pendant 10 minutes et laissez-la lever pendant 30 minutes.

 

 
Dégazer et repétrir 10 minutes avec juste un peu d'eau
 
Séparez la pâte en 4 boules, l'étaler en rond et laisser lever une heure, en couvrant avec un linge.
 

A la fin du repos, badiegeonner de jaune d'oeuf et parsemer chacun des pain avec
 

pavot
 
 

soit du sésame blanc, du lin ou de pavot et sésame.
 
 

lin
 
 

Chauffer le four et faite cuire le pain jusqu’à ce qu’il soit doré de deux cotés.
 
Servir
 
 

pain
 
 

Bon Appétit
 
 

pains
 
 


Un petit morceau ???
 
 

painpain
 
 
Bonne journée @ tous !!!!

 
 

Category : Pains | Write a comment | Print

Comments

Cécilia, le 24-11-2016 à 11:58:06 :

Merci

J’adore vraiment ce que vous faites, bravo !!! Merci bien de partager avec nous cet article.

voyance sérieuse en ligne


delices d'edith, le 10-02-2010 à 20:48:33 :

pas possible!!

que de bonnes choses !!!tes pains me donnent vraiment envie
bise
edith

cuisinebouchra.over-blog.com, le 10-02-2010 à 17:41:07 :

magnifique

tbarkallah 3lik très bon pain bisous et repose toi bien 

mounia, le 09-02-2010 à 15:58:03 :

superbe

magnifique!

 yatik alf saha! bises

 clic

Mamafati, le 09-02-2010 à 15:22:33 :

Bravo

Bravo, c'est réussi
Bisous
Mamafati

fatya, le 09-02-2010 à 14:47:40 :

magnifique

ils sont supers tes pains, bravo.

madamepaspressee, le 09-02-2010 à 14:24:50 :

merci

ce pain est superbe

bigmumy, le 09-02-2010 à 13:35:50 :

bravo

tes pains sont vraiment magnifiques !! je note bonne journée

Shalimar, le 09-02-2010 à 12:41:23 :

salam

comme dirait khobz dar , rien ne vaut le pain petrit de ses propres mains!

 

il a l air delicieux

 

bonne journee a toi aussi ambbre et gros bisous

 

http://ilocuisine.over-blog.com, le 09-02-2010 à 10:37:19 :

j'adore !

J'adore rajouter des graines dans mes pains aussi ca leur donne un gout extra ! bonne journée à bientôt bisous

 

Ilocuisine

| Contact author |