Boulettes de viande hachée et trio de légumes

10/3/2010

Bonjour @ tous , Bon mercredi @ vous !!! Je vous présente un plat simple mais complet des petits légumes des boulettes de viandes un plat délicieux, bonne journée @ tous ....

 

 

 

boulettes

 

 

 

400 g de viande hachée
1 demi cuillère de coriandre haché
1 oignon haché
2 cuillères à soupe d'huile olive
1 cuillère à café de sel, poivre, cumin, safran
 
100 g de petits pois
3 carottes
3 pommes de terre
 un peu d'huile d'olive,
1 cuillère à café de sel, poivre, cumin, safran
 
 
Dans un récipient, mettre l'oignon haché, la coriandre, 2 cuillères d'huile d'olive, le sel, poivre, cumin et safran,  mettre la viande hachée et bien mélanger.réserver
 
Coupez en petits cubes les carottes et pommes de terre, biens les lavés et séchés.

Dans une casserole mettre les petits pois et les légumes coupés ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, mettre les épices, remuer verser dessus 1 verre d'eau et  laissez cuire à feu doux.
 
Dans un plaque alant au four mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,  former des boulettes de viandes hachée et les mettre au four durant 15 minutes T7
 
 
Sur la fin, Dresser les légumes à côté mettre les boulettes et leurs sauce, j'ai rajouter des quartiers de pommes de terre
 
 
 
 
 
boulettes
 
 
 
Servez rapidement
 
 
 
 boulettes
 
 
 
Bon appétit......
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Comments

Siniorin, le 25-02-2016 à 11:50:01 :

Merci

Merci pour ces conseils forts intéressants, cela fait vraiment plaisir de tomber sur des articles aussi intéressants que les votre ! Je vous souhaite santé, longévité, succès, bonheur et la paix du cœur.
voyance gratuite par telephone 

sourour/hyba , le 11-03-2010 à 15:07:50 :

quel beau trio plein de bonnes choses

bisous merci pour ton attention envers moi a bientot

Cécile, le 11-03-2010 à 09:30:05 :

jolie assiette

J'aime bien ce trio de légumes! coloré et goutu! Quant aux boulettes je veux bien me laisser tenter! Bonne journée! Bises! 

charoufa, le 10-03-2010 à 22:45:05 :

il est parfait

j'aime bien le contenue de l'assiette belle presentation
bises charoufa

delices d'edith, le 10-03-2010 à 21:32:40 :

miam

bonsoir ma douce ambbre ,j'espere que tu vas bien !ici il fait moins froid !!heureusement car les douleurs articulaires commencent a nous faire souffrir !!

apres trois bons mois de froid,de neige et de gel !!ton repas m'a l'air delicieux

je te remercie du partage , t' envoie un ocean de douceur et t'embrasse affectueusement ton amie edith

La cuisine gourmande, le 10-03-2010 à 11:27:10 :

boulettes de viande hachée

coucou!

un plat super! com d'hab, que je vais essayer, bientôt

merci pour cette recette sympa

bisous et bonne journée

la cuisine gourmande

http://lacuisinegourmande.bloguez.com

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