Cake marbré au chocolat noir parsemé de pépites

24/3/2010

Bonjour @ tous, Merci pour vos gentils commentaires et soutiens, aujourd'hui mercredi jour des enfants, je vous propose un cake moelleux au chocolat et pépites un régal pour les petits et les grands  bonne journée à vous et merci... 
 
 
 
 
 
 

marbré

 
 
 
 
 
 

4 oeufs
150 g de farine T45 fluide
100 g d'amandes en poudre
100 g  de sucre
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique 
2 cuillères de crème fraiche

200 g  de chocolat noir 
1 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de sucre glace
10 g de beurre
 
30 g de pépites de chocolat



Battre les blancs en neige réserver
 
Dans le bol du robot mettre les 4 jaunes d'oeuf + le sucre battre jusqu'a blanchissement, ensuite ajouter le beurre, battre à nouveau
Ajouter la levure, farine, amandes,  crème fraiche battre 3 minutes

 

Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 200 g de chocolat, avec la crème, le beurre, et le sucre glace mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir  
 
 
blanc d'oeufpâtepâte chocolat
 
 
Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement.
 
Partagez la pâte en deux, incorporez le chocolat fondu à l'une des deux moitiés en mélangeant soigneusement.
 
 

  
 pâte naturepâte chocolatépâte nature

 


A l'aide de deux cuillères, remplissez le moule de cake  (beurré et fariné) en alternant en 3 parties (voir photos) la pâte nature ensuite la pâte chocolatée au milieu en on recouvre à nouveau de la pâte nature.
 
 

 

cake

  

 
Parsemer le cake de pépites de chocolat
 

 

pepite 

 

Mettre le moule au four et faites cuire 40 mn à thermostat 7
 

 

 cake 

 

 
Une fois cuite le démouler  attendre qu'il  refroidisse.

Le démouler et saupoudrer de sucre glace
 
 

 

cake

 

 
 
  Servir...
 
coeur marbré
Bon Appétit...
 
 
 
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aftouch
 
 
 Merci pour votre soutien
 
 
 
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Comments

Sandrianfr, le 17-08-2016 à 16:18:25 :

Merci

Mes meilleures félicitations pour votre superbe site ! Parfait !!!

voyance en ligne 

delices d'edith, le 26-03-2010 à 07:05:18 :

superbe

encore un superbe cake !!mais tu vas nous faire grossir ma douce !!tu as certainement remarqué que je suis un peu plus absente , eh oui j'ai enormement de travail !mais je ne t'oublies pas !!ce matin tu avais 71 votes !!!j'espere que tu vas bien je t'embrasse affectueusement ton amie edith de belgique

bigmumy, le 26-03-2010 à 01:04:10 :

j'ai voté

voilà comme promis me revoilà : 70 votes avec le mien bisous et bonne nuit

bigmumy, le 25-03-2010 à 23:52:31 :

trop beau

Bonsoir Ambbre, ton gâteau marbré est trop beau !! c'est un gâteau que j'aime toujours préparé car après 2 jours, il se raffine et devient encore meilleur !!! Merci pour ton soutien, je repasserai pour le vote bisous

les gourmandises de fatia, le 25-03-2010 à 21:40:40 :

super

avec une tasse de café je ne dis non

fimère, le 25-03-2010 à 19:32:23 :

très savoureux

un cake que je vais très souvent et qui reste excellent parfait pour le gouter
belle illustration
bonne  soirée

fatiyous, le 25-03-2010 à 17:28:03 :

quel delice

coucou,j aime trop ton cake je l essayerais demain nchaalah.

bonne soirée.

Cécile, le 25-03-2010 à 14:53:43 :

Je craque!

Ce cake est très gourmand! et si en plus tu ajoutes de spépites de chocolat, ça devient complètement irrésistible! bises! 

béatrice, le 25-03-2010 à 12:34:32 :

hello!

ton cake marbré est magnifique aussi!

bonne journée à toi

bisouss

mounia, le 25-03-2010 à 12:16:12 :

huuuuuuuum!

J aime beaucoup ton ajout!tbaaaaaaarkalah alik!

Biiiiiiiiiiiiiiiiiiz

fatsam, le 25-03-2010 à 10:47:16 :

miam miam!!

sympa ton cake!!!!

de tout façon je craque sur tout ce qui es à base de chocolat!!!

amour de cuisine, le 25-03-2010 à 10:30:40 :

www.amourdecuisine.over-blog.com

il est sublime ce marbre ma chere Merci de votre participation, le blog Marrakechdelices à déjà reçu 67 votes

sourour/hyba , le 24-03-2010 à 23:33:12 :

bonsoir un bon cake masha Allah

Votre vote à été comptabilisé Merci de votre participation, le blog Marrakechdelices à déjà reçu 63 votes tres bon cake de bonnes recettes masha Allah

saoussi, le 24-03-2010 à 21:42:00 :

salam

j'adore le cake et tu me donne envie d'en faire bisou et merci pour ce délicieux partage

PatriceS, le 24-03-2010 à 20:37:38 :

Très réussi !

très beau ce cake , pour moi, ce sera beaucoup de pépites !
merci pour ton vote c'est bien plus que gentil, mais je ne fais pas de pub, juste pour voir à combien j'arrive sans ... hi hi suis joueur
Encore merci, biz et très bonne soirée

nawelena, le 24-03-2010 à 18:10:20 :

Très beau

Miam!! ton cake est très beau et donne bien envie!!

Bises et bonne fin de journée

Nawel

 

http://jeuxdepicesetsaveursvariees.over-blog.com/

RATIBA, le 24-03-2010 à 09:22:00 :

sublime

merci pour le partage j'adore ce cake

Natt, le 24-03-2010 à 09:09:55 :

http://atablecheznatt.canalblog.com

un marbré bien gourmand

bonne journée biz

http://www.lacuisinedejenna.over-blog.com, le 24-03-2010 à 08:39:29 :

*

Humm il à  l'air délicieux

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