Tarte aux poires à la crème d'amande et éclat d'amandes

31/3/2010

Bonjour @ tous !!! et Bon Mercredi @ vous , aujourd'hui jour des enfants je vous présente une tarte bien délicieuse amandes et  poires sur éclats d'amandes un duo exquis et gourmand ... je vous souhaite une excellente journée ...
 
 
 
 tarte
 
 
 
200 g de farine
100 g de beurre
30 g de sucre
1 pincée de sel
1 œuf
eau pour ramasser la pâte
 
1 kg de poires
 120 g de poudre d'amande de poudre d'amande
2 cuillères à soupe de crème fraiche
100 g de sucre
2 oeufs
du sucre glace
30 g d'éclats d'amandes
 
 
 
 
Sur le plan de travail mettre la farine en fontaine, ajouter la pincée de sel et le beurre ramolli en morceaux, sabler, ensuite, ajouter l'oeuf. 
Ramasser la pâte et y ajoutant un peu d'eau, jusqu'à l'obtention d'une boule.
Réserver.
 

Eplucher les poires, couper en 2 puis ôtez le coeur, les pépins, et découper les en fines lamelles

 

Etaler la pâte au rouleau, la mettre dans le moule à tarte préalablement beurrer et fariner.

 

Couvrez le fond de tarte de lamelles de poires.

 

 

 fond de tarte

 

Dans un récipient battre les 2 oeufs et  le sucre, ajouter les amandes, la crème,  bien mélanger.

  

mélange

 

 

Arroser les lamelles de poires de ce mélange, parsemer les poires d'éclats d'amandes

 

tartepoires 

 

Mettre au four pendant 30 minutes thermostat 6/7

 

tarte

 

Saupoudrez du reste de sucre glace à la sortie du four

 

tarte

 

 

Laisser tiedir 
 
tarte
 
 
Servir...
 
part tarte
 
Une petite part ???
 
 
 part
 
Bon Appétit...
 
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aftouch
 
 
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Category : Tartes | Write a comment | Print

Comments

Sandrine75, le 17-08-2016 à 16:03:44 :

Merci

Très beau blog, merci pour les détails sur les prises de vue, ça va me faire progresser.

voyance par mail gratuite


http://les-saveurs-d-orient.over-blog.com/, le 02-04-2010 à 00:52:46 :

http://les-saveurs-d-orient.over-blog.com/

Bonsoir, Je te remercie de ta visite sur mon blog et de ton gentil commentaire qui me fait très plaisir je découvre ton blog également et il est merveilleux de plus j'aime beaucoup cette tarte elle à l'air délicieuse mmhhhhhhhhhh!!!!!!!!!! bonne continuation et hop dans mes favoris merci pour ton vote également c'est très sympas merciiiiiiiii bises et à très bientôt

cuisinea4mains, le 01-04-2010 à 23:23:27 :

bonsoir

Merci de votre participation, le blog Marrakechdelices à déjà reçu 123 votes bises!kouky

PatriceS, le 01-04-2010 à 20:42:40 :

a voté

le blog Marrakechdelices à déjà reçu 122 votes
biz et très bonne soirée

RATIBA, le 01-04-2010 à 17:45:58 :

sublime

sublime tarte bravo a toi bisous ma chere

oum mouncifrayan, le 01-04-2010 à 14:57:08 :

www.surmatable.over-blog.com

j'aime bien ta versio!!! très présentable et très appétissante!!! je la note, merci

Cécile, le 01-04-2010 à 10:23:19 :

un délice!

J'adore cette tarte, l'amande et la poire forment un accord parfait! Bonne journée! bises! 

madamepaspressée, le 01-04-2010 à 10:15:24 :

super cette tarte

bon je prend une part de ta superbe tarte pour me détendre un peu.

Pour ma fille ce n'est pas gagnée elle est perdue avec la conjugaison elle sait par coeur les temps mais ne sais pas appliquer alors dur et vue mon orthographe c'est dur pour la corriger. Encore une semaine d'école et après repos ouf là elle aura un bilan chez l'othophoniste qui lui donnera des pistes pour apprendre. Les votes aftouchs je passe tout les jours du temps de midi je n'ai qu'à cliquer pendant que les filles jouent à côté car écrire ou lire quand des enfants jouent tiens de l'arrachage de cheveux. Mercipour ta recette et bonne journée

kekenou, le 01-04-2010 à 07:32:29 :

Hummm

elle a l'air trés bonne !!!!!!

http://lacuisinede.lolo.over-blog.fr/

bonne journée

bigmumy, le 01-04-2010 à 00:41:11 :

voté

avec 116 votes avec le mien !!! bonne nuit et bisous

bigmumy, le 01-04-2010 à 00:21:45 :

délicieuse

elle est délicieuse !! je prendrai bien ta part dans l'assiette !!! bisous et je repasse pour le vote bonne nuit

Amalbidawiya, le 31-03-2010 à 23:18:34 :

salut ma belle

Bsr, hbiba merci pour ta visite, ta recette me tente bcp, merci pour le partage.
bisous et a+ sur nos blogs.

cuisinea4mains, le 31-03-2010 à 22:58:53 :

salem

Merci de votre participation, le blog Marrakechdelices à déjà reçu 115 votes bonne nuit! bises! kouky

miamana, le 31-03-2010 à 22:14:12 :

http://miamana.over-blog.com

J'en veux bien un gros bout!

PatriceS, le 31-03-2010 à 19:41:50 :

poires

Très belle tarte, je préfère une aux poires qu'aux pommes ... quoique ...
Cette fois-ci j'ai pu voter :
le blog Marrakechdelices à déjà reçu 114 votes
Merci pour le comment pour Laurent, il sera ravi, c'est très gentil, et très bonne soirée

sourour/hyba , le 31-03-2010 à 17:07:57 :

bisous emrci et bonne journee

journee d hier super genaile gratuite acceuil sourirer d enfants une dame sur place au aprc leur a paye une glace a tous sans exception les enfants etaient joyeux esparons que la journee de dimanche en foret serait aussi meilleure avec gratuite et offres prevues ce jour la bonne journee bisous Votre vote à été comptabilisé Merci de votre participation, le blog Marrakechdelices à déjà reçu 113 votes

béatrice, le 31-03-2010 à 17:06:45 :

hello

trop jolie cette tarte, j'en veux bien une bonne part pour mon goûter!!!

merci à toi pour cette jolie recette

c'est un mariage de saveurs que j'aime beaucoup....

bisousssss

lacuisinegourmande

mahassin, le 31-03-2010 à 17:05:38 :

salam

ta tarte est superbe macha allah , un vote pour ton blog tu es à 112 votes , bisous

cuisinea4mains, le 31-03-2010 à 16:49:40 :

salem

ta tarte est délicieuse, j'en veux bien une petite part!!merci ma chère amie pour ton soutien et tes votes, sinon hier soir, avec mon vote tu avais 108 voix, mais ça a du évoluer depuis!gros bisou! kouky

oumotalal, le 31-03-2010 à 15:32:08 :

Assallam

Bonjour Ambbre, comment vas-tu?, ici ça va, le moral commence à revenir alhamdou lillah. Ta tarte est sublime machaallah!!.

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