Fondant marbré recouvert de ganache et decore pour Pâques

3/4/2010

paques
 
 
Bonjour @ vous, pour commencer ce week end de Pâques en douceur, je vous présente un fondant marbré au chocolat noir recouvert d'une ganache et d'un décor rigolo, , je vous souhaite un bon Week end alors allez y fondez de plaisir et manger beaucoup de chocolat joyeuses Pâques @ tous et bonnes vacances
(pour ceux de la zone B) 
 
 
 
 

 
 

 

4 oeufs
150 g de farine T45 fluide
100 g d'amandes en poudre
120 g  de sucre
80 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique 
2 cuillères à soupe de crème fraiche

200 g  de chocolat noir 
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de sucre glace
20 g de beurre
 
vermicelles en chocolat
decor lapin pour Pâques



Battre le blancs en neige réserver
 
Dans le bol du robot mettre les 4 jaunes d'oeuf + le sucre battre jusqu'a blanchissement, ensuite ajouter le beurre, battre à nouveau, ajouter la levure, farine, amandes,  crème fraiche battre 3 minutes

 

 

Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 200 g de chocolat, avec la crème fraiche, le beurre, et le sucre glace mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir mélanger verser la moitié du chocolat dans le bol du robot et laisser les 1/3 pour le glaçage.
 
 
 
 
Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement.
Partagez la pâte en deux, incorporez le chocolat fondu à l'une des deux moitiés en mélangeant soigneusement.
 
 
A l'aide de deux cuillères, remplissez le moule (beurré et fariné) en alternant les deux pâtes et en recouvrant partiellement la pâte chocolatée de la pâte nature. ensuite avec une cuillere faire des tourbillons pour réussir un marbré
Mettre le moule au four et faites cuire 40 mn à thermostat 7
  
Une fois cuite le démouler sur une grille et attendre qu'il  refroidisse.
 
 
 
gâteau

 

Verser dessus le chocolat fondu bien le glacer, ensuite parsemer de vermicelles de chocolat et décorer de décor de lapin et oeufs de Pâques 
 
 
 

paques 
 
 

Laissez sécher et durcir  puis découper en parts
 
 
 

partspatt
fondant
 
 
 
 
 
 
 
 
 

joyeuses fêtes de Pâques @tous
bises
 
 
 
 
 

pacques
 
 
 
 
 
 
 
 
Bon Week end
 
 
 
 
 
 
 
joyeux pacques
 
 
 
 
 
Bon Appétit... 
 
 
 
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Comments

Claudine75, le 17-08-2016 à 16:04:45 :

Merci

J’adore vraiment ce que vous faites je me demande comment j'ai pu rater votre blog

voyance gratuite en ligne

Umrao Jaan, le 27-07-2010 à 13:42:03 :

trop beau Masha'Allah!!!

Ton gâteau est super réussi bravo!!! Comment on s'inscrit pour ta newsletter?

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

http://www.diabete-abd.be/images/gateau%20chocolat.jpg

Zahra78, le 07-05-2010 à 17:56:48 :

.

Je passe pour te souhaiter un excellent week-end

salma82, le 01-05-2010 à 00:26:57 :

super recette

hummmmmmmmmm, trop gourmand

Miamana, le 13-04-2010 à 11:28:29 :

http://miamana.over-blog.com

Reviens vite nous régaler ma belle!

cuisinebouchra.over-blog.com, le 09-04-2010 à 10:48:43 :

superbe

salut ma chère  très beau cake allah yaatik assaha bisous 

salmaa, le 08-04-2010 à 21:16:13 :

http://salmaa.canalblog.com/

Bravo pour ce très beau gâteau et je te souhaite une bonne pause...

sourour/hyba , le 06-04-2010 à 00:07:45 :

bonsoir ma belle tout le plaisir est pour moi

que perd on au contraire soutenir aider fare de bonnes oeuvres ce sont les cles du apradis insha Allah Votre vote à été comptabilisé Merci de votre participation, le blog Marrakechdelices à déjà reçu 145 votes

bigmumy, le 05-04-2010 à 23:33:03 :

trop beau

tu l'as exécuté d'une manière artistique que j'aime beaucoup !! tu fais de très belles choses ambbre bravo et merci du partage voté avec 144 votes avec le mien bisous et bonne nuit

sabrin3, le 05-04-2010 à 22:54:52 :

superbe

trop bon ton gâteau bravo

sabrin d'orientissime : http://orientissime.canalblog.com

PatriceS, le 05-04-2010 à 06:53:13 :

Très beau

Très beau ce fondant, c'est mignon en plus, avec ces petits lapins ...
Tout va bien, j'espère que le lapin, ou les cloches, ont été gentil(les) avec toi et ta famille hi hi
Biz et très bonne journée

http://ilocuisine.over-blog.com/, le 05-04-2010 à 00:57:27 :

humm

hummm c'est très appétissant et gourmand !

bon weekend de pâques, bisous !

sourour/hyba , le 04-04-2010 à 21:19:06 :

gardes au frais j arrive

Votre vote à été comptabilisé Merci de votre participation, le blog Marrakechdelices à déjà reçu 141 votes bonne journee avec les enfants bien gates ils etaient aux anges a bientot

zahra78, le 04-04-2010 à 20:38:24 :

marbré

bonsoir il est extra le gâteau bonne soirée

fatiyouss, le 04-04-2010 à 16:42:12 :

fondant

trés bon gateau bien reussi,bonne aprés midi.

oumotalal, le 04-04-2010 à 16:32:51 :

Sallam

Sallam Ambbre, il faudra que je m'invite chez toi pour déguster tous ces délices. Je saliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive!!! Lah ya3tèk saha.

Azura horizon-culinaire, le 04-04-2010 à 15:56:10 :

Hummm

Trés joli décor en effet et quelle gourmandise hihi bravo

oum mouncifrayan, le 04-04-2010 à 11:32:59 :

www.surmatable.over-blog.com

je m'excuse de ne pas pouvoir laissé des coms chez toi!!! j'ai souvent ceproblème!!!!!
bravo pour tout ce que tu fais!!! bisous et à bientot

Rosedessables, le 04-04-2010 à 01:03:48 :

Joyeux week end de Pâques !

Salut ma belle,

 

Comment vas-tu ? Il est somptueux ton fonfant et ce chocolat, ça donne envie de "croquer"  ton gâteau.

Merci hbiba pour ce partage !

Bisous.

 

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