Petits Bonhommes Sablés et Glaçés

Added 21/12/2011

 
Je vous présente aujourd'hui ces petits bonhomme sablés décorés avec un glaçage au sucre et quelque perles de couleurs, @ faire avec les enfants c'est super !!!!  
 
Bonne journée @ tous .....
 
 
 
bonhommes
crokkk



300 g de farine
75 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
150 g de beurre mou
1 cuillère à café de crème fraiche


 
Glaçage
150 g de sucre glace
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de jus de citron


Colorant si necessaire selon l'envie
Bille de couleurs


Mélanger la farine + les sucres et ajouter le beurre en petit morceau et la crème
Ramasser rapidement la pâte !


Formez une boule et la mettre dans un film alimentaire et hop au frais pendant 30 minutes


Abaisser la pâte sur la plan de travail fariner sur une épaisseur de 4 mm environ et couper à l'aide d'emporte pièce des petits bonhommes







Placez les sur papier cuisson et les cuire pendant 12 minutes T 5


Retirer et laisser refroidir


Préparation du Glaçage :



Mettre le sucre glace dans un récipient ajouter le citron + mélanger avec le lait jusqu'a obtention d'un glaçage épais blanc...


A l'aide d'un pinceau badigeonner les petits bonhommes de glaçage blanc, ensuite décorer selon votre envie ....
 
 
Régalez Vous .....



Hummmm......
gr
Bonne soirée.....
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**Biscuits Sablés Glacés pour Noël**

Added 18/12/2011

Bonsoir @ tous, je vous présente de délicieux biscuits glaçés avec du sucre glace un vrai délice fondant et super facile @ faire pour ces jours de Fêtes @ faire bien sûr avec les enfants c'est plus amusant

Bonne Fêtes.....

 

biscuitsbiscuitbiscuitsbiscuitsbiscuits

200 g de farine
45 g de noisettes en poudre
45 g d'amandes en poudre
100 g de sucre en poudre
160 g de beurre mou
50 g d'amandes concassé


Glaçage :

200 g de sucre glace
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillère à soupe de lait


Dans un récipient mélanger la farine + les amandes et les noisettes en poudre, le sucre + ajouter le beurre pétrir, ajouter les amandes concassés rapidement jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Rassurer vous il n'est pas nécessaire de rajouter ni eau ni arôme grâce au beurre la pâte devient tout de suite lisse.


pâtepâte


Former une boule de Pâte et l'envelopper et la mettre 15 minutes au frais.

Abaisser la pâte sur un plan fariné attention la pâte est sablé ( une astuce étaler la pâte directement sur le papier cuisson et déposer le directement sur la plaque de cuisson)

Coupez diférentes forme selon votre envie en laissant une épaisseur de 4 cm

 

biscuits



Les faire cuire 10 à 15 minutes T5

Sortir du four et laisser refroidir

Préparation du Glaçage :

Mettre le sucre glace dans un récipient ajouter le citron + mélanger avec le lait jusqu'a obtention d'un glaçage épais blanc...

 

biscuits

 


Glaçez vos biscuits et parsemez de décor selon votre envie laisser sécher ....

Régalez vous !!!!!

 

 

biscuits

 

Bonne Soirée

 

 

 

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