gauffres ou gauffrettes

Added 1/10/2009

gauffre

250 g de farine
1/2 sachet de levure
75 g de beurre fondu
3 oeuf (séparer les jaune des blancs et les monter en neige)
30g de sucre
2 verre à thé de lait
sucre vanillé


mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre le beurre la levure et le lait ensuite ajouter la farine
battre bien la pâte
et enfin ajouter délicatement les blanc d'oeuf monter en neige

verser petit a petit la préparation dans l'appareil à gauffres
besha ou laha

 

gauffre

 

 

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mini donuts

Added 30/9/2009

donut

*150 g de farine

*4 c à s de sucre en poudre

*3 oeufs

*1 demi verre de lait tiède

*1/2 c à c de levure de boulanger

*75 g de beurre fondu



Bien mélanger tout les ingrédients et laissez reposer la pâte 1 h.

Faire cuire dans votre appareil 2 min.

après cuisson les rouler dans du sucre glace

besha ou laha

donuts

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PANCAKES

Added 30/9/2009

1 VERRE ET DEMI DE FARINE T45
1 VERRE DE LAIT
2 CUILLERE A SOUPE DE SUCRE
1 CUILLERE A SOUPE DE LEVURE CHIMIQUE
2 OEUFS
60 G DE BEURRE FONDU

Battre les oeuf avec le sucre, ajouter le lait, la levure , mélanger ajouter le beurre et enfin la farine
laisser reposer 15 minutes
cuire dans une poele huile des apparition des petit trou retourner la crêpe

après cuisson badigeonner les pancakes d'un mélange de miel et beurre

enjoy

pancakes

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AID EL ADHA BONNE FETE A TOUS LES MUSULMANS SAHA AIDKOUM

Added 8/12/2008

JE VOUS SOUHAITE UN BON AID A VOUS TOUS

 

SAHA AID KOUM ET BIEN SUR JE VOUS LAISSE AVEC LES PATISSERIES

DE CE JOUR SACRE

 

MON PLATEAU DE L AID

MARRAKECHDELICES

 

 

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BIENVENUE A VOUS TOUS

Added 2/12/2008

 

Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog consacré notamment à la cuisine marocaine ainsi qu'à la cuisine de tous les jours ;)

A travers ce blog je vous invite à découvrir jours après jours la cuisine marocaine, les délices, les boulanges ainsi que les patisseries du magreb...

 

Marrakech délices est le nom de mon blog j'a choisi ce nom car j'aime la ville de marrakech par sa richesse culturelle et gustative je trouve que notre cuisine est sensationnelle et mérite d'être montrer et découverte à travers les différents plats , c'est ainsi que j'ai choisi de vous montrer mes recettes certes basiques mais instinctive et réelle...

 

enfin je vous souhaite encore une fois la bienvenue bonne dégustation .....et bonne visite .......

 

 

 

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